DELISH KITCHEN

お手軽おやつ♪
お豆腐マフィン

4.6

調理時間

30

費用目安

200前後

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混ぜていくだけで作れる!卵なしで作れて冷めるともっちり食感になります♪3時のおやつにぴったりです。

  • カロリー

    182kcal

  • 炭水化物

    28.5g

  • 脂質

    5.6g

  • たんぱく質

    3.5g

  • 糖質

    27.8g

  • 塩分

    0.2g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【直径7cmマフィン型6個分】

  • 絹豆腐 100g
  • 砂糖大さじ4
  • 牛乳 100cc
  • サラダ油大さじ2
  • バニラオイル3滴
  • 薄力粉150g
  • ベーキングパウダー小さじ2

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    ボウルに豆腐、砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜ、牛乳、サラダ油、バニラオイルを加えてなめらかになるまで混ぜる。

    ポイント

    豆腐の水切りは不要です。

  3. 3

    薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加え、切るように混ぜる。

  4. 4

    型に等分に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。

    ポイント

    竹串をさして、生っぽい生地がついてこなければOK!

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • チョコ

    ホットケーキミックス200g、絹豆腐150g、砂糖は半分弱で作ってみました。 間にイチゴジャムを入れてカップケーキ🧁24コ分。 180℃で様子見ながら15分くらい焼きました。 ほんのり甘い、蒸しパン風な食感。
  • くるみ

    豆腐でしっとり、蒸しパンみたいでした! これならヘルシー‼️ 初心者でも失敗しずにできると思います❗️ 美味しかったのでまた作ります♪
  • あいん

    とても美味しく作ることが出来ました。作るのもとても簡単だったので、また作りたいと思います。家族にも好評でした! バニラエッセンスはかなり入れましたが、その方がしっかりとバニラの風味を感じることが出来たので、好みで調節するのが良いと思います。
  • ポッ!

    綺麗に焼けました〜!!♡ 食感はしっとりもっちりでした!! 家にある材料で簡単にできるのが嬉しいです!

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