黒すりごまでコク出し♪

炒めない回鍋肉

Name: 黒すりごまでコク出し♪ 炒めない回鍋肉
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 2人分
Ingredients: 豚こま切れ肉 120g; キャベツの葉 5〜6枚（約300g）; ピーマン（小） 4個; にんにくの薄切り 1かけ分; 水 大さじ1 1/2; 酒 大さじ2; 黒すりごま、赤みそ（なければみそ） 各大さじ1; 砂糖、オイスターソース 各大さじ1/2; 片栗粉 小さじ1

調理時間
約30分
カロリー
281kcal
費用目安
300円前後

炭水化物
-
脂質
-
たんぱく質
-
糖質
-
塩分
-

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

こっくり甘いみそベースのたれに、黒すりごまをプラスしてコクも風味も濃くしました。豚肉にもキャベツにもよく合うたれになっています♪

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材料【2人分】

豚こま切れ肉 120g
キャベツの葉 5〜6枚（約300g）
ピーマン（小） 4個
にんにくの薄切り 1かけ分
水大さじ1 1/2
〈ごまみそだれ〉
酒大さじ2
黒すりごま、赤みそ（なければみそ）各大さじ1
砂糖、オイスターソース各大さじ1/2
片栗粉小さじ1

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