DELISH KITCHEN

ハヤシライスソースを使って!

お手軽煮込みハンバーグ

4.4

(5件)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    444kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ハヤシライスソースを使った煮込みハンバーグのレシピをご紹介!濃厚でコクがあり、旨味がたっぷりと詰まった一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分程加熱し、冷ます。にんじんは7mm幅の輪切りにする。ブロッコリーは小房に切り分ける。別の耐熱容器ににんじん、ブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分程加熱し、水気を切る。

  2. 2

    ボウルに生パン粉、牛乳を入れてしみこませる。残りの☆を加えて粘りが出るまでよく混ぜる。2等分にし、空気を抜きながら小判形にととのえる(肉だね)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉だねを入れ、両面に焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。

  4. 4

    ★を加えて混ぜながら煮立たせる。ふたをし、肉に火が通るまで弱火で8分程煮る。

  5. 5

    ふたを取り、ハンバーグに煮汁をかけながら強めの中火で3分程煮詰める。

  6. 6

    器に盛り、にんじん、ブロッコリーを添える。

レビュー

4.4

(5件)

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