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ハヤシライスソースを使って!

お手軽煮込みハンバーグ

ハヤシライスソースを使った煮込みハンバーグのレシピをご紹介!濃厚でコクがあり、旨味がたっぷりと詰まった一品です。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    444kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分程加熱し、冷ます。にんじんは7mm幅の輪切りにする。ブロッコリーは小房に切り分ける。別の耐熱容器ににんじん、ブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分程加熱し、水気を切る。

  2. 2.

    ボウルに生パン粉、牛乳を入れてしみこませる。残りの☆を加えて粘りが出るまでよく混ぜる。2等分にし、空気を抜きながら小判形にととのえる(肉だね)。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉だねを入れ、両面に焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。

  4. 4.

    ★を加えて混ぜながら煮立たせる。ふたをし、肉に火が通るまで弱火で8分程煮る。

  5. 5.

    ふたを取り、ハンバーグに煮汁をかけながら3分程強めの中火で煮詰める。

  6. 6.

    器に盛り、にんじん、ブロッコリーを添える。

レビュー

(5件)

4.4
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