DELISH KITCHEN

ご飯のお供に◎

たけのこと鶏肉のオイスター炒め

4.7

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    324kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    11g

  • 脂質

    20.4g

  • たんぱく質

    19.8g

  • 糖質

    9.1g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

旬のたけのこを使ったレシピをご紹介! 炒めるだけの簡単おかず! 今晩のメニューにいかがですか?

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材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 200g
  • たけのこ 100g
  • にんにく 1かけ
  • 塩こしょう適量
  • サラダ油大さじ1
  • ☆鶏肉の下味
  • 小さじ2
  • しょうゆ小さじ2
  • 片栗粉小さじ2
  • ★調味料
  • 大さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • 砂糖小さじ1

手順

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ、☆を入れてもみ込む。

  2. 2

    にんにくは薄切り、たけのこは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏もも肉、にんにくを炒める。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったら、たけのこを入れて軽く炒め、☆を加え炒め合わせ、塩こしょうで味を整える。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • なみ

    キャベツも追加しました。調味料の量はほんの少し多めにしました。先にお肉に下味を付けておいたのでしっかりした味で美味しかったです。
  • JoJo

    水煮ではなく下ごしらえした筍で。簡単でおいしいので助かります。
  • のんこ

    何か具材を足したくて、少しレンチンしたじゃがいもとピーマンを加えましたが、じゃがいもがとても美味しかったです。にんにくは増し増し。 鶏肉は中まで火が通っているのか不安だったので、蓋をしてじゃがいもと共に少し蒸しました。
  • まり

    お弁当に入れました。簡単にできて 美味しかったです。

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