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ご飯のお供に◎

たけのこと鶏肉のオイスター炒め

旬のたけのこを使ったレシピをご紹介！炒めるだけの簡単おかず！今晩のメニューにいかがですか？

お気に入り

つくった

調理時間約15分

カロリー
324kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

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料理レシピ

材料 2人分

鶏もも肉 200g
たけのこ 100g
にんにく 1かけ
塩こしょう適量
サラダ油大さじ1
☆鶏肉の下味
酒小さじ2
しょうゆ小さじ2
片栗粉小さじ2
★調味料
酒大さじ1
オイスターソース大さじ1
砂糖小さじ1

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ、☆を入れてもみ込む。
2.
にんにくは薄切り、たけのこは食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏もも肉、にんにくを炒める。
4.
鶏肉に火が通ったら、たけのこを入れて軽く炒め、☆を加え炒め合わせ、塩こしょうで味を整える。

レビュー

(2件)

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お茶さん
タケノコが余っていたのでお昼ご飯に作りました！たった2つの材料で出来てしまうのでとっても簡単＆美味しい♡

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このレシピの作成者

谷村せな

素材を活かした優しい味わいの料理

栄養士、調理師、フードスペシャリスト

大学卒業後、栄養士、調理師の資格を生かし、給食依託会社に6年間勤務しました。 DELISH KITCHENでは誰でも簡単においしく作れ、食べたらニコッと笑顔になれる料理を目指してレシピ開発を行ってます。細かい作業が好きなので、餃子や小籠包などの粉ものの成形が得意です！