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ご飯のお供に◎

たけのこと鶏肉のオイスター炒め

旬のたけのこを使ったレシピをご紹介! 炒めるだけの簡単おかず! 今晩のメニューにいかがですか?

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    324kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 200g
  • たけのこ 100g
  • にんにく 1かけ
  • 塩こしょう 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆鶏肉の下味
  • 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ2
  • ★調味料
  • 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ、☆を入れてもみ込む。

  2. 2.

    にんにくは薄切り、たけのこは食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏もも肉、にんにくを炒める。

  4. 4.

    鶏肉に火が通ったら、たけのこを入れて軽く炒め、☆を加え炒め合わせ、塩こしょうで味を整える。