さっと作れる♪
牛肉と豆もやしのうま塩スープ
牛切り落しが入ってリッチな味わい♪豆もやしも入って食べ応え抜群です。ご飯を入れて雑炊にするのもおすすめです！
材料 【2人分】
手順
1
ねぎは斜め薄切りにする。
2
小さめの鍋にごま油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったらねぎ、豆もやしを加えてさっと炒める。
3
☆を加えて煮立たせ、アクを取り除く。ふたをして弱火で3分煮る。
4
器に盛り、こしょう、白すりごまをふる。
レビュー
4.1
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- 少し牛バラがなかったので切り落としで作りました。豆モヤシはナムルで使うことが多かったのでスープで使えてレパートリーが増えました。少し薄味に感じたのでダシダを足しました。
モーリス
リピートです。好評でした～だいき
美味しくできましたSARA
コンナム入れたら不味い、大根やと文句を韓国人のヨンボクは言った。ヨンボクに作るのはバカらしくなった！！！！
ユカ