豆もやしの人気レシピ36選!スープやナムル以外のおかずなどご紹介
作成日: 2023/04/01
更新日: 2023/11/17
(2023年11月17日更新)
豆もやしを使ったおすすめレシピを簡単動画でご紹介。ナムルやビビンバ、中華サラダなどのレシピを36本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
【ナムル以外】豆もやしをの絶品副菜レシピ5選
さっと和えて簡単♪
味付け豆もやし「ナムル以外の豆もやしレシピを知りたい!」という方におすすめの人気レシピをご紹介します。にんにくやごま油の香りで食欲アップにも♪おつまみや副菜にはもちろん、こってりとした料理の箸休めにも大活躍です。シンプルで手軽に作れるので、レシピを覚えて色々な料理のシーンで活用してみてください!
かいわれがピリッと!
ツナともやしの春雨サラダあっさりした味わいの春雨サラダをご紹介! シャキシャキ野菜が食べ応え◎ レンジで春雨に火を通すので簡単です!
シャキシャキやみつき!
韓国風春雨サラダビビン麺風の春雨サラダをご紹介! 冷蔵庫によくある食材で簡単おいしい♪ ピリ辛味が食欲をそそります!
もう一品に!
大根ときゅうりの梅もやしサラダ今日の夕飯あと一品欲しい時に! 疲れた体にさっぱり梅風味のサラダがしみます! パッとおつまみを出したい時にも♪
レンジで簡単♪
ジャージャーきゅうりフライパンを使わずレンジで手軽にできる! 夏野菜の定番きゅうりをシンプルだけど飽きないレシピで美味しく食べませんか? お酒のお供にもぴったりな一品です♪
【スープ】豆もやしの絶品スープレシピ8選
ボリューム満点!
ユッケジャンスープ熱!辛!旨!の三拍子がそろったボリューム満点スープをご紹介。具材がたっぷりで野菜もたくさん取れます!ごはんやチーズを加えてアレンジもおすすめです♪
ボリューム満点!
豆苗と豚バラの豆乳チゲスープピリ辛なキムチも豆乳のおかげでまろやかな味わいに♪具沢山で食べ応えのある一品です。豆苗のシャキシャキ食感をお楽しみ下さい!
食べやすい辛さ♪
豚こまと豆もやしの豆乳チゲ包丁いらずの食材で、具沢山なスープを作ります。キムチの辛さを豆乳でマイルドに仕上げるので食べやすい♪
体の芯からポカポカに!
きくらげと卵の中華風スープとろ〜りスープの優しい味が体に染み渡ります! きくらげの食感がアクセントに! まろやかで食べやすいスープです!
さっと作れる♪
牛肉と豆もやしのうま塩スープ牛切り落しが入ってリッチな味わい♪豆もやしも入って食べ応え抜群です。ご飯を入れて雑炊にするのもおすすめです!
満足感たっぷり♪
牛肉と豆もやしのスープ牛肉のうまみが味わえる、優しい味わいのスープです。お好みでラー油を加えてもピリ辛味でおすすめです♪ごはんを入れてクッパ風にしても!
スピード一品♪
豆もやしのたまごスープ豆もやしと卵が入った、お手軽スープレシピをご紹介します!シャキシャキとふんわり、2つの食感でメリハリが効いた一品です♪ぜひお試しください。
簡単で美味しい♪
豆もやしの韓国風スープ韓国の朝ごはんでよく食べられている豆もやしスープ(コンナムルクッ)のレシピをご紹介します♪ダシダを使ってお手軽に作れます。大根や豆腐を入れても美味しく召し上がっていただけます。辛味をつけたい時は、唐辛子を加えてもおすすめです。
【ナムル】豆もやしの絶品ナムルレシピ4選
食べ応え◎
ニラと豚しゃぶのおかずナムルお肉が入ってボリューム満点! 脇役にはもったいない! と言いたくなる一品ですよ!
お手軽和え物♪
糸こんにゃくと豆もやしのナムル糸こんにゃくと豆もやしのかんたん和え物♪ 止まらなくなるやみつきの一品! 副菜にいかがでしょうか?
レンジで簡単♪
ささみと豆もやしのナムルごま油とにんにくのコクでお箸がすすむ♪レンジで手軽につくれる副菜です。おつまみにもおすすめです。
さっと一品♪
小松菜と豆もやしのナムルレンジで作る簡単ナムル!ごま油の香りでご飯がすすむ♪たっぷり作って常備菜にもおすすめです!普通のもやしでもお作りいただけます。
【レンジ】豆もやしの絶品おかずレシピ
すぐ食べたい人の為に!
レンジで簡単チーズタッカルビチーズタッカルビをレンジで手軽に作れるレシピにアレンジしました♪おしゃれな耐熱容器に入れてレンチンすればそのまま食卓に出せ、洗い物も減るのが嬉しい!
電子レンジで時短!
なすともやしの豚しゃぶ食欲がないときでもあっさりペロリと食べられる♪みょうがを使うのもおすすめです。そうめんに合うおかずなのでプラス一品いかがですか。
レンジで簡単!ピリ旨おかず♪
豚しゃぶなすの柚子胡椒ナムル火を使わずにレンジ調理で簡単、豚しゃぶなすの柚子胡椒ナムルをご紹介♪ とろっと柔らかくなったなす、シャキシャキもやしに柚子胡椒のピリっとした辛味、豚しゃぶの旨味がたまりません♪ ご飯のおかずやおつまみにもオススメの一品です!
レンジで柔らかしっとり♪
鶏むねともやしのピリ辛だれがけ鶏むね肉はレンジでも余熱で火を通すことで、しっとり柔らかな仕上がりになります♪ピリ辛だれがやみつきになる一品です♪
レンジで作る♪
豆もやしと豚バラ肉のポン酢蒸し食べ応え抜群の豆もやしと豚バラ肉のポン酢蒸しをご紹介します。細ねぎをちらして彩りをプラス!使う調味料が少ないのが嬉しいポイントです。レンジで簡単に調理でき、忙しい時におすすめの一品です♪
レンジで簡単!
肉巻き蒸し野菜シャキシャキ食感を生かして、もやしと水菜を肉巻きしました! 和風顆粒だしで少し旨みを足すことで、少ない塩でも料理できます! アクセントに一味唐辛子をかければなお美味しい!
レンジで簡単♪
ビビン豆腐加熱調理は全てレンジにおまかせ! 豆腐で満足感抜群!肉も野菜も一度にとれる嬉しい一品です。 甘辛ビビンだれと共に、よく混ぜてお召し上がりください!
ピリ辛味が食欲そそる♪
もやしと豚バラのピリ辛レンジ蒸し豆板醤を入れたピリ辛だれが豚肉の旨味と合わさってお箸がすすむ味わいになります。重ねてレンジにかけるだけなので忙しい時でも簡単に主菜が完成♪ごはんにぴったりの一品です。
チーズがとろける♪
レンジでチーズトッポギ材料を混ぜてレンジにお任せのとってもお手軽な一品!甘辛いたれにチーズがからんでまろやかな味わいです♪
【炒め物】豆もやしの絶品炒め物レシピ5選
ごはんが進む♪
鶏むね肉と豆もやしのキムチ炒め鶏むね肉は片栗粉をまぶしてから焼くことでしっとりと仕上がります!たっぷりと入ったシャキシャキ食感の豆もやしで満足感のある1品です♪
ささっと簡単!
もやしのツナ納豆炒めさっとできるので料理が苦手でも大丈夫!もやしのシャキシャキ食感と納豆の風味がやみつきに♪メイン料理と一緒に、ビールのおつまみにもぴったりです。
ご飯がすすむ!
豆もやしと牛肉のコチュジャン炒め甘辛コチュジャンとごま油の香りが食欲をそそります。炒めるだけで簡単だけどがっつり主菜に!にんじんやじゃがいもを加えるのもおすすめです。
ささっと簡単!
豆もやしと豚肉のコチュジャン炒めピリッと甘辛のコチュジャンたれはにんにくを効かせて、ごはんとの相性ぴったり!覚えておくと色々な野菜にも使えますよ♪
ごはんのお供に!
豆もやしと豚肉のテリマヨ炒めこってり濃厚な味付けでごはんが進みます♪ごはんにのせて丼にするのもオススメです。ぜひお試しください!
【主食】豆もやしの絶品主食レシピ5選
さっと炒めて♪
豚肉とニラの塩焼きそばにんにくを効かせてシンプルに仕上げた塩焼きそばです!こしょうはお好みで調節してください。忙しい日の昼食にぜひ作ってみてください♪
3合炊き炊飯器で!
豚バラの韓国風炊き込みごはん豚バラ、豆もやしたっぷりの甘辛炊き込みご飯をご紹介!コチュジャンの甘辛さがたまらない♪ たっぷりねぎを混ぜ込んでお召し上がりください。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
コチュジャンで韓国風に!
ピリ辛牛肉うどん温かいプルコギ風のうどんです♪野菜たっぷりで一杯でも満足感のある一品です。是非お試しください!
からめて召し上がれ♪
ビビンパうどんうどんでも合う!具材たっぷりで食べ応えバッチリです。途中で卵黄とからめて食べるのがおすすめです。
やみつきになる!
牛肉と豆もやしのキムチチャーハン豆もやしたっぷりで食べ応え抜群の一品です。牛肉の代わりに豚肉でもおいしくお作りいただけます♪