意外な組み合わせ！
アンチョビ冷奴

アンチョビフィレを使ったレシピを簡単動画でご紹介。ブロッコリーと鶏肉のアンチョビレモンや、簡単バーニャカウダなど30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

おいしいお酒でゆっくり家飲み。そんな時は手作りおつまみを用意してみませんか？アンチョビポテトやポテトサラダ、冷奴などのアンチョビを使ったおつまみレシピを30本ご紹介しています。ビールやワインに合うおつまみはもちろんおかずとしてもおすすめなので、ぜひお役立てください。

こちらのページでは、アンチョビを使った料理のレシピを70本ご紹介しています！ おつまみにも献立の副菜にもぴったりなポテトサラダやアヒージョ、バーニャカウダをはじめ、メインのおかずに使える鶏肉やサワラのソテーに色々なテイストを楽しむパスタまで、さまざまなシチュエーションに役立つレシピを集めました。 肉や魚、野菜など色々な料理に相性抜群の手作りソースの作り方も合わせてご紹介していますので、使い道に悩んだ時やいつもの味に飽きてしまった時など、アンチョビを使った料理のレパートリーを増やしたい時には、ぜひこちらの特集をお役立てください。