食卓の彩りに♪
タコとズッキーニのマリネ
調理時間
約15分
カロリー
122kcal
費用目安
500円前後
切ってあえるだけでオシャレな一品に。さっぱりとしたマリネは箸休めとしても、おつまみとしてもオススメです♪
手順
1
ゆでだこは端から包丁を斜めに入れてそぐように薄切りにする(そぎ切り)。
2
ズッキーニはへたを切り落として皮をしま目にむき、縦半分に切り、切り口を下にして7mm幅に切る。ミニトマトは半分に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、ゆでだこ、ズッキーニ、ミニトマトを加えてあえ、冷蔵庫で10分程寝かせる。
レビュー
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- アイデアを頂きました♪ クリスマスのディナー用に作りました 私はズッキーニをきゅうりに変えて 酢も加えてみました。 マリネとピクルスを合わせたような感じで オリーブオイルが少し苦手な方でも 食べやすくなると思います。 とてもさっぱりするのでオススメします。
みみ