ピリ辛でごはんが進む！
舞茸のそぼろふりかけ
ご飯はもちろん、お豆腐や、サラダ、麺にかけても◎ 細ネギや、いりごまをかけて食べても美味しいです♪ 唐辛子なしでも美味しくいただけます！
- 調理時間 約10分
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カロリー
202kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
まいたけは根元を切り落とし、手で細かくさく 。
2.
フライパンにサラダ油、唐辛子を入れて熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで弱めの中火で炒め、まいたけを加えて油がなじむまで炒める。
3.
酒、砂糖、しょうゆを加え、水気が飛ぶまで弱火で5分ほど炒める。細ねぎをちらして完成。
