DELISH KITCHEN

ピリ辛でごはんが進む!

舞茸のそぼろふりかけ

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    202kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ご飯はもちろん、お豆腐や、サラダ、麺にかけても◎ 細ネギや、いりごまをかけて食べても美味しいです♪ 唐辛子なしでも美味しくいただけます!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    まいたけは根元を切り落とし、手で細かくさく 。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、唐辛子を入れて熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで弱めの中火で炒め、まいたけを加えて油がなじむまで炒める。

  3. 3

    酒、砂糖、しょうゆを加え、水気が飛ぶまで弱火で5分ほど炒める。細ねぎをちらして完成。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ほげ

    簡単なのに味に深みがありおいしい! 舞茸と豚ひき肉の組み合わせは鉄板ですね!
  • みつごんの妻

    2倍量作りました。 新生姜の千切りと仕上げに麺つゆ大さじ1をいれて味を整えました。 美味しかったのでまた作ります。
  • あや

    子供も食べるので唐辛子の代わりにゴマを入れました。

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「豚ひき肉」の基本

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