DELISH KITCHEN
めんつゆで味付け簡単♪野菜炒めのおすすめレシピ30選

めんつゆで味付け簡単♪野菜炒めのおすすめレシピ30選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2023/09/13

めんつゆを使った野菜炒めのレシピを簡単動画でご紹介。スピードおかずの鶏肉とキャベツのめんつゆマヨ炒めや、ご飯に合う鶏むね肉とブロッコリーのめんつゆ炒めなどのレシピを30本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. 包丁いらず!カット野菜で豚肉のめんつゆマヨ炒め
    2. 簡単おかず♪ほうれん草のめんつゆバター炒め
    3. ごはんが進む!鮭とキャベツのめんつゆマヨ炒め
    4. コクうまな味わい!鮭とねぎのめんつゆバター炒め
    5. 子供も大人も大好きな味!豚肉とまいたけのめんつゆバター炒め
    6. 冷めても柔らかい♪豚肉と舞茸のめんつゆマヨ炒め
    7. ごはんに合う!鶏むね肉とブロッコリーのめんつゆ炒め
    8. スピードおかず♪鶏肉とキャベツのめんつゆマヨ炒め
    9. キャベツたっぷり!キャベツと厚揚げのめんつゆ炒め
    10. 簡単調味料でお手軽♪豚肉とピーマンのめんつゆわさび炒め
    11. ささっと簡単!ピーマンのめんつゆ炒め
    12. お箸がすすむ♪牛肉とズッキーニのめんつゆマヨ炒め
    13. さっとできるかんたん主菜!鶏むね肉としめじのめんつゆ炒め
    14. 少ない調味料で簡単!豚ひき肉とゴーヤのめんつゆ卵炒め
    15. 炒めて簡単!なすとしめじのめんつゆ炒め
    16. 味付け簡単♪ゴーヤーと卵のめんつゆ炒め
    17. 旨味たっぷり!にんじんと鶏肉のめんつゆバター炒め
    18. さっと炒めて簡単♪ささみとまいたけのめんつゆマヨ炒め
    19. 簡単調味料でお手軽♪豚肉とほうれん草のめんつゆ炒め
    20. ひき肉が絡んでおいしい!牛ひき肉と厚揚げのめんつゆカレー炒め
    21. ごはんのおかずに!鶏むね肉ともやしのめんつゆマヨ炒め
    22. にんにく香る♪ホタテとアスパラのめんつゆバター炒め
    23. ささっと簡単♪えびと豆苗のめんつゆ炒め
    24. ごま油香る!豚こまとミニトマトのめんつゆ炒め
    25. 味付け簡単♪鶏肉とヤングコーンのめんつゆマヨ炒め
    26. 味付け簡単!ブロッコリーと鶏肉のめんつゆ炒め
    27. ささっと簡単!豚こまと水菜のめんつゆマヨ炒め
    28. お酒にぴったり!ししとうのめんつゆ炒め
    29. まろやかコクうま♪鶏肉と玉ねぎのめんつゆマヨ炒め
    30. 食欲をそそる!豚こまとにんじんのめんつゆ炒め

  • 「カット野菜で豚肉のめんつゆマヨ炒め」のレシピ動画

    包丁いらず!
    カット野菜で豚肉のめんつゆマヨ炒め

    4.1

    (
    45件
    )

    カット野菜を使えば、野菜も無駄なく短時間でパパッと作れます♪さっと炒めて野菜のシャキッとした食感をおいしく味わいましょう。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      436kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 カット野菜[炒め物用] 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草のめんつゆバター炒め」のレシピ動画

    簡単おかず♪
    ほうれん草のめんつゆバター炒め

    4.5

    (
    240件
    )

    あと一品に困った時のお助けレシピ!ベーコンとめんつゆの旨味とバターの香りでほうれん草がもりもり食べられます。お弁当にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン ほうれん草 有塩バター めんつゆ[3倍濃縮] 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鮭とキャベツのめんつゆマヨ炒め」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    鮭とキャベツのめんつゆマヨ炒め

    4.3

    (
    231件
    )

    鮭をこんがりと焼いて、めんつゆマヨで炒め合わせます。キャベツがたっぷり食べられるボリュームおかずです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      338kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭[切り身] キャベツ 玉ねぎ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鮭とねぎのめんつゆバター炒め」のレシピ動画

    コクうまな味わい!
    鮭とねぎのめんつゆバター炒め

    4.3

    (
    195件
    )

    ねぎをたっぷり使った1品です。よく炒めることでねぎの甘みを感じられるおかずになります♪めんつゆを使ってお手軽に!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭[切り身] 長ねぎ 塩こしょう 片栗粉 おろししょうが めんつゆ[3倍濃縮] 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とまいたけのめんつゆバター炒め」のレシピ動画

    子供も大人も大好きな味!
    豚肉とまいたけのめんつゆバター炒め

    4.6

    (
    173件
    )

    調味料をたくさん用意するのが大変! そんな時にぴったりな炒め物の紹介です♪ めんつゆで味を決めてバターでコクがでるから、簡単なのに家族の満足度も高いですよ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      370kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 まいたけ ほうれん草 有塩バター めんつゆ[3倍濃縮] 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉と舞茸のめんつゆマヨ炒め」のレシピ動画

    冷めても柔らかい♪
    豚肉と舞茸のめんつゆマヨ炒め

    4.4

    (
    124件
    )

    豚肉にめんつゆとマヨネーズでしっかり味をつけたら、野菜と一緒に炒めるだけ!味の染み込んだお肉とまいたけの食感が楽しめる、こってりおかずをご紹介します。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      413kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 まいたけ 玉ねぎ 細ねぎ(刻み) サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ 塩こしょう おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉とブロッコリーのめんつゆ炒め」のレシピ動画

    ごはんに合う!
    鶏むね肉とブロッコリーのめんつゆ炒め

    4.4

    (
    80件
    )

    めんつゆ、にんにく、しょうがの風味が食欲をそそる炒め物です!鶏むね肉、ブロッコリー、しめじの身近な食材でパパッと作れ、しっとりやわらかな鶏むね肉と濃いめの味付けがごはんによく合います♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      300kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 ブロッコリー しめじ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とキャベツのめんつゆマヨ炒め」のレシピ動画

    スピードおかず♪
    鶏肉とキャベツのめんつゆマヨ炒め

    4.3

    (
    69件
    )

    お家にある調味料でパパッと作れる炒め物♪しっとり鶏むね肉とシャキシャキ野菜に風味豊かなめんつゆマヨがからんで絶品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] キャベツ ピーマン 塩こしょう 酒 片栗粉 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツと厚揚げのめんつゆ炒め」のレシピ動画

    キャベツたっぷり!
    キャベツと厚揚げのめんつゆ炒め

    4.1

    (
    76件
    )

    厚揚げも入った食べ応えのある炒め物のご紹介です!食材も少なめで出来るのが嬉しいレシピです。ご飯やお酒のお供にもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 溶き卵 キャベツ にんじん めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とピーマンのめんつゆわさび炒め」のレシピ動画

    簡単調味料でお手軽♪
    豚肉とピーマンのめんつゆわさび炒め

    4.3

    (
    65件
    )

    お家にある材料でささっとできます♪わさびのピリッとしたアクセントが食欲をそそります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      236kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 ピーマン めんつゆ(3倍濃縮) わさび ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピーマンのめんつゆ炒め」のレシピ動画

    ささっと簡単!
    ピーマンのめんつゆ炒め

    4.6

    (
    51件
    )

    素材ひとつで簡単副菜♪あと1品欲しいときにおすすめです!めんつゆで味が決まるので手軽においしく仕上がります♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      71kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン おろししょうが めんつゆ[3倍濃縮] サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛肉とズッキーニのめんつゆマヨ炒め」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    牛肉とズッキーニのめんつゆマヨ炒め

    4.1

    (
    57件
    )

    ごはんのおかずにぴったりな、主菜レシピのご紹介です!マヨネーズを入れることで、コクプラス♪ふわっと香るしょうがの風味もポイントです♪ボリューム満点で彩りも良いので、食卓が一気に明るくなります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      432kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 赤パプリカ ズッキーニ 玉ねぎ サラダ油 酒 塩こしょう 片栗粉 めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉としめじのめんつゆ炒め」のレシピ動画

    さっとできるかんたん主菜!
    鶏むね肉としめじのめんつゆ炒め

    4.5

    (
    32件
    )

    ごはんに合うやみつきおかず!めんつゆでお手軽調理♪バターを入れてもおいしいです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      272kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 しめじ 塩 片栗粉 おろしにんにく めんつゆ(3倍濃縮) サラダ油 細ねぎ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ひき肉とゴーヤのめんつゆ卵炒め」のレシピ動画

    少ない調味料で簡単!
    豚ひき肉とゴーヤのめんつゆ卵炒め

    4.5

    (
    38件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! ゴーヤと卵の色どりが鮮やかで食欲そそる!調味料も少ないので、料理初心者の方にも簡単にお作りいただけるレシピです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 ゴーヤー 卵 塩こしょう めんつゆ[3倍濃縮] サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすとしめじのめんつゆ炒め」のレシピ動画

    炒めて簡単!
    なすとしめじのめんつゆ炒め

    4.4

    (
    29件
    )

    味付けはめんつゆだけでお手軽に♪お肉などを入れて主菜としてもおいしく召し上がれます。ぜひお試し下さい!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす しめじ 大葉 ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ゴーヤーと卵のめんつゆ炒め」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    ゴーヤーと卵のめんつゆ炒め

    4.3

    (
    33件
    )

    ゴーヤーの苦味とツナの旨味がぴったりな一品です。卵は半熟にしてふわっと仕上げるのがおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      272kcal

    • 費用目安

      200前後

    溶き卵 ツナ缶[オイル漬け] ゴーヤー もやし サラダ油 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「にんじんと鶏肉のめんつゆバター炒め」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    にんじんと鶏肉のめんつゆバター炒め

    4.5

    (
    28件
    )

    バターを加えることで、コクのある味わいに仕上げました!ごはんの進む一品です。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      458kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 にんじん 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみとまいたけのめんつゆマヨ炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて簡単♪
    ささみとまいたけのめんつゆマヨ炒め

    4.4

    (
    24件
    )

    たんぱくなささみも、下ごしらえにマヨネーズを使用することで、しっとりジューシーに。お好みの野菜に代えて炒めるのもOK♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] まいたけ ミニトマト 塩こしょう サラダ油 細ねぎ(刻み) めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とほうれん草のめんつゆ炒め」のレシピ動画

    簡単調味料でお手軽♪
    豚肉とほうれん草のめんつゆ炒め

    4.3

    (
    24件
    )

    お家にある材料でささっとできます♪ほうれん草の炒めた食感を楽しんで♪わさびのピリッとしたアクセントが食欲をそそります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ほうれん草 めんつゆ(3倍濃縮) わさび ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「牛ひき肉と厚揚げのめんつゆカレー炒め」のレシピ動画

    ひき肉が絡んでおいしい!
    牛ひき肉と厚揚げのめんつゆカレー炒め

    4.5

    (
    17件
    )

    厚揚げをごま油でカリッと焼いていきます。味付けは簡単に、めんつゆとカレー粉で、ご飯が進むスパイシーなおかずに!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      374kcal

    • 費用目安

      300前後

    牛ひき肉 厚揚げ ピーマン ごま油 塩こしょう みりん めんつゆ[3倍濃縮] カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉ともやしのめんつゆマヨ炒め」のレシピ動画

    ごはんのおかずに!
    鶏むね肉ともやしのめんつゆマヨ炒め

    4.4

    (
    19件
    )

    忙しい時にもさっと炒めてあっという間にできるお手軽レシピをご紹介!マヨネーズが入ってマイルドな仕上がりに♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      357kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 もやし ピーマン サラダ油 塩こしょう 酒 片栗粉 めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ホタテとアスパラのめんつゆバター炒め」のレシピ動画

    にんにく香る♪
    ホタテとアスパラのめんつゆバター炒め

    4.5

    (
    18件
    )

    ホタテとアスパラ、ねぎを具材にした風味の良い簡単な炒め物のレシピをご紹介します。めんつゆ、バター、にんにくの風味が相まってお箸の止まらないおいしさに仕上がります。火の通りやすい具材を使っているので、スピーディーに作れることも嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ホタテ[ゆで] アスパラ 長ねぎ[白い部分] にんにく サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 有塩バター こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えびと豆苗のめんつゆ炒め」のレシピ動画

    ささっと簡単♪
    えびと豆苗のめんつゆ炒め

    3.8

    (
    11件
    )

    えびと豆苗の食感が楽しめる1品です。豆苗はハサミを使うことで包丁いらず!めんつゆで仕上げているので味が決まり、手軽にできます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      132kcal

    • 費用目安

      300前後

    むきえび 豆苗 おろしにんにく 酒 めんつゆ[3倍濃縮] サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚こまとミニトマトのめんつゆ炒め」のレシピ動画

    ごま油香る!
    豚こまとミニトマトのめんつゆ炒め

    5.0

    (
    8件
    )

    豚肉とミニトマトを使った炒め物です!めんつゆ、塩こしょうだけで簡単味付け♪あと一品欲しい時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 ミニトマト 玉ねぎ めんつゆ[3倍濃縮] 塩こしょう ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とヤングコーンのめんつゆマヨ炒め」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    鶏肉とヤングコーンのめんつゆマヨ炒め

    4.4

    (
    9件
    )

    ヤングコーンのサクッとした食感と優しい甘みが楽しめるさっと作れる炒め物をご紹介します。めんつゆとマヨネーズで濃い味なので、ごはんのおかずにぴったりです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      433kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 ヤングコーン ピーマン 塩こしょう 酒 片栗粉 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーと鶏肉のめんつゆ炒め」のレシピ動画

    味付け簡単!
    ブロッコリーと鶏肉のめんつゆ炒め

    4.3

    (
    9件
    )

    めんつゆを使うことで失敗なし!忙しいときにもおすすめの炒め物です!ブロッコリーやトマトで見た目も鮮やかに。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      291kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 ブロッコリー トマト 塩こしょう サラダ油 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚こまと水菜のめんつゆマヨ炒め」のレシピ動画

    ささっと簡単!
    豚こまと水菜のめんつゆマヨ炒め

    4.3

    (
    11件
    )

    お家にある材料でパパッと作れるおかずです♪水菜は火を通しすぎずにシャキシャキ食感を残すことがおいしく作るポイントです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 水菜 塩こしょう おろししょうが サラダ油 酒 めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ししとうのめんつゆ炒め」のレシピ動画

    お酒にぴったり!
    ししとうのめんつゆ炒め

    4.5

    (
    7件
    )

    ししとうで作る簡単な炒め物のご紹介です。めんつゆを使ったシンプルな味付けでししとうのおいしさがより引き立ちます!サッと手軽にできるので挑戦しやすい一品です♪おつまみなどにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      59kcal

    • 費用目安

      100前後

    ししとう ごま油 かつお節 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉と玉ねぎのめんつゆマヨ炒め」のレシピ動画

    まろやかコクうま♪
    鶏肉と玉ねぎのめんつゆマヨ炒め

    4.0

    (
    6件
    )

    マヨネーズとめんつゆ、おうちにある材料で出来るお手軽レシピ♪鶏肉と玉ねぎがからんでごはんが進む♪キャベツやエリンギを入れても!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ 赤パプリカ マヨネーズ 酒 めんつゆ(3倍濃縮) 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚こまとにんじんのめんつゆ炒め」のレシピ動画

    食欲をそそる!
    豚こまとにんじんのめんつゆ炒め

    3.4

    (
    5件
    )

    山椒をふってピリッとアクセントに!唐辛子の辛さとは違う辛味を味わえる1品です。山椒の量はお好みで調整してください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 にんじん えのき 酒 塩こしょう サラダ油 山椒 酒 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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