【簡単に味が決まる】組み合わせ豊富♪めんつゆ野菜炒めレシピ24選

レビュー

• みいやん

  ご飯が進んでとても美味しかったです！ 鮭が炒めてるうちに崩れるというレビューが多かったので、最初に鮭を焼いてお皿に取り、最後調味料を入れるタイミングで戻せば崩れずきれいにできました。

  
• きいな

  鮭は切らずに切り身のままで調理しました。 めんつゆマヨが野菜と鮭に合いました👍✨ 簡単で美味しかったです！

  
• のんちゃん

  レシピ通りで作りました。とても美味しいです💕😋

  
• くろ

  美味しかったです！

  

レビュー

• あかちやん

  舞茸をしいたけに、ほうれん草を小松菜に変更しましたが、麺つゆがすべてを解決してくれました。うまい！簡単！

  
• みみりん

  子供も食べやすい味です(o^－^o)

  
• komas

  めんつゆバター間違いないです！ 炒める時におろしにんにくも少し入れました。 ほうれん草は冷凍のものを一袋使いましたがモリモリ食べられて良いですね!! また作ります^^

  
• momo

  美味しいし、簡単！油がすごいから、豚肩ロースでもよさそう。

  

レビュー

• sana

  簡単で美味しかったです。ネギがなかったので枝豆で彩りしました。

  
• さっち

  ボリュームを出すために、エリンギ、舞茸、もやしも入れました。もやしから水分たっぷり出たので、さらにニラも足したら、めちゃくちゃ美味しかったです✨ 量的に四人分で作りましたが（調味料は5倍にしました）あっという間に完食でした。次回はもう少し量を増やして作る予定です。

  
• big.mama

  玉ねぎを少し追加で入れました。美味しいです！

  
• みあ

  2人分欲しかったので、しめじ2/3パック、鶏肉230g、玉ねぎ1/2、調味料は1.5倍にして作りました。 マイルドな焼鳥風になっておいしかったです。

  

レビュー

• aya_315

  さっぱり、でもガッツリな1品でした。 味付けは子供に好評でした。めんつゆだけなので、薄味かな？とも思いましたが、ごま油で炒めているので、しっかり味がついていました。

  
• リサマーティン

  家族に好評でペロリでした！子供も食べてくれました😋

  
• 織姫

  とっても簡単でした！

  
• るみ

  かつおをかけるのを忘れましたが美味しかったです。

  

レビュー

• モーリス

  大好評でした。ズッキーニはしっかり焼いた方が美味しいので、牛肉と一緒に炒めたました。

  
• きいな

  牛肉の替わりに鶏むね肉を使いました。 マヨネーズとめんつゆが絶妙なコンビネーション🙌 ズッキーニがさっぱりしていて、おいしかったです🤗

  
• ばびる

  牛肉300g、玉ねぎ大1個、ズッキーニ1本、赤パプリカ1個で4人分作りました。レビューを参考に、めんつゆとマヨネーズはどちらも大さじ3にしてみましたが、美味しくできたと思います。

  
• K

  マヨと麺汁のコンビネーションがいい感じです〜

  

レビュー

• さやか

  かさ増しに厚揚げを入れましたが挽肉と卵に味がしみていて丁度よかったです。とても簡単で美味しく頂きました。リピします。

  
• くまのおうち🐻

  ゴーヤ小さいの2個、卵2個、豚ひき肉2倍の量で、調味料はそのままで作りました！！ 我が家は薄味派なので、ちょうどよくてとても美味しかったです！！また、作ります！

  
• ひつじ

  簡単！調味料も難しくない！ 美味しいしおすすめです！

  
• 簡単で美味しかったです！

  簡単でご飯のおかずにすっごく合います。 すこし甘い感じにしてみました。 うちの好みな味でやってみました。 美味しい‼︎

  

レビュー

• ちゃん

  簡単においしくできました！

  

レビュー

• 納豆島

  緑が欲しくてお弁当用に作りました。 コーンやキノコ類を入れても美味しそう♪

  
• あかり

  お弁当用に作りました。冷蔵庫にあったハムと、コーンを入れました。簡単で美味しくて、また作りたいです♪

  
• ばびる

  手軽に一品増やせて重宝してます。子供もよく食べてくれます。

  
• まめのすけ

  美味しかったです。

  

レビュー

• かつ

  キャベツとピーマンの食感がすごくいいアクセントになっていてとても美味しかったです！ めんつゆマヨという新しい味にも気づけて良い発見ができました！

  
• かず

  めんつゆとマヨネーズがこんなに合うのだとびっくりしました！また作りたいです。

  
• usahime

  とっても美味しかったです！ マヨポン酢、マヨしょうゆもいいけど、マヨめんつゆがこんなに美味しいとは！知りましたでした…。コクが出て、美味しくできました。鶏胸肉も柔らかく仕上がりました。 お野菜は、きのこ類を入れても良さそうです。

  
• みちゃん

  ピーマン1つとキャベツ1/2、玉ねぎ少しで作りました。 キャベツの量が多かったのでマヨネーズとめんつゆは大さじ3ずつに、しょうがは小さじ1にしました。 どんな味になるのかなとちょっと不安でしたが、おいしかったです。

  

レビュー

• 初心者

  初めてのゴヤ料理でした、 苦くってゴヤは残して食べました。

  
• てぃん

  やっぱりゴーヤは癖になりますね！卵と鰹節が苦味をマイルドにして、苦手な人でも食べやすいですね！

  
• もりもり

  美味しかったです！ 柔らかめのゴーヤが好きな方はツナともやしを入れる前にゴーヤだけ炒めると良いと思います。

  
• もんけ

  美味しかったですが、ゴーヤの苦さに対して麺つゆで味付けると水っぽくなって薄く感じました。 やっぱりガツッとスパムみたいなものを入れるか、塩気を足すことをオススメします。

  

レビュー

• リモーネ

  シンプルで美味しい！ピーマンたくさん採れるうちは是非作ってみてほしいです。

  
• たかゆき

  めんつゆとおろししょうがのみの味付けなのに美味しかった。

  
• りゅん

  簡単でアレンジも出来そう

  
• そらまめ

  めんつゆと生姜はすごく美味しい組み合わせだと 今回作って食べてはじめて知りました^^

  

レビュー

• モーリス

  好評でした。

  
• だんご

  めちゃくちゃ簡単でおいしかったです！
• あさんば

  家族に、大好評でした 簡単に出来るのが嬉しい

レビュー

• my

  冷凍パプリカで作りました。 めんつゆは2倍濃縮のものを目分量で入れましたが、美味しくできました。

  

レビュー

• みるく☺︎

  パプリカとネギと椎茸とニンジンにしました！簡単で美味しかったです◎

  
• HARU

  とても簡単、時短レシピ。 カット野菜にピーマンが入っていないものを使ってしまったので、追加して入れるべきでした。 少しだけ味が濃い気がしました。 マヨネーズでコッテリ感があるので片栗粉は使いませんでした。

  
• たかゆき

  もやし・キャベツ・玉葱・チンゲン菜・人参の入ったカット野菜を使用。 野菜のシャキシャキ感がいいし、めんつゆとマヨネーズが全体に合う。 美味しかった。

  
• やまち

  とにかく簡単。 豆板醤も少しだけ足しました。最後に塩胡椒ふってもいいかなーという感じ。

  

レビュー

• 目玉焼き

  家にあったのでブロッコリーも入れてみました 味はほんのり生姜がきいていてなかなか美味しかったです ブロッコリー足したのもあるけれど、少し薄かったので鶏がらスープの素やラー油を足してみました これはまた食べてみたいです むね肉が美味しく食べられて満足してます

  
• みちゃん

  ピーマン３つ使いました。 鶏むね肉が柔らかくておいしかったです。 簡単にできました！ しめじ入れても良いかも。

  
• あーちゃん

  塩コショウ・酒・片栗粉を揉みこむ時、袋に入れてしました。 もやしで水分が出るので、めんつゆとマヨネーズは気持ち多めで、生姜は多めが美味しかったです！笑
• こむぎ

  もやしがシャキシャキで美味しかったです。 味の濃さもちょうどいい！

レビュー

• osmanthus

  水菜たっぷり、シャキシャキしていて美味しいです‼︎とても簡単に作れます。

  
• ひつじ

  簡単だけど、かなり水分出ちゃいました！💦

  

レビュー

• キラヒナ

  鮭は厚さを揃えた方が良い。 片栗粉大さじ2は多い。 ネギ好きはもっとネギ入れて！

  
• Ketchup Mayo

  very nice

  
• ゆず☆まゆ

  レシピの材料にホタテも加えてみました。水っぽくなるかと思いきや、ホタテの旨味がとろみのあるソースになって結果オーライでした。全体的に美味しかったのですが、少々しょっぱいところがあったので、次回は塩の振り加減に気を付けて作りたいと思います。

  
• 彗星

  めんつゆがよく絡んで、濃厚なのにさっぱり食べられます

  

レビュー

• ちゃま

  冷蔵庫の余り物で！1人分で作りました。簡単で美味しかったです😋

  
• よしを

  美味しい‼️調味料少ないのに、ご飯との相性最高😁 今回は胸肉使ったので、片栗粉まぶしてから焼きました☝️にんじんが柔らかくなるか心配だったけど、蓋して蒸し焼きにすればしっかり柔らかくなりました👍 めんつゆ＋バターは子ども達にも大人気でした✌️😆

  
• 莉愛

  鶏肉があったので初めて作ってみました。 出来上がった途端に、主人が帰宅したので試食をして貰ったら｢味が丁度良いからこのままで大丈夫だよ｣と言われ、私も味見しましたがやはり美味しかったです。リピ確定です。 手間も掛かりませんしね(笑)

  
• ビギナー

  人参は余っていた千切り1/2本を使いました。 バターとめんつゆは半量で作りました。 とても美味しかったです。

  

レビュー

• まりん

  めんつゆで味がきまるのがいいですね。

  

レビュー

• きき

  とても簡単だし、おいしい！！わさびとめんつゆだけの味付けでどうかなーと思っていましたが、十分ご飯がすすむ味でしたー。個人的にはピーマンはしっかり火が通るようにレシピよりも少し長めに炒めたほうが柔らかくなって美味しいと思います。わさびの風味をより味わいたい方は、火を止めてから投入したほうが良いかもしれませんね！

  
• ルナ

  お肉に塩コショウで下味を付けて、めんつゆではなく、醤油で。 玉ねぎも半分加えて炒めました。 わさびはレシピより多く入れて大正解！ ピリッとして美味しかったです♪

  
• 胡水

  わさびがいつもとちょっと違う味でさっぱりして美味しいです。 わさびは調味料とよく混ぜて入れたほうがいいです。 リピート→カサ増しの為に舞茸を入れました。美味しかったです。

  
• たかゆき

  めんつゆの甘辛い感じのところにわさびが入ってるので少しさっぱりした感じに。

  

レビュー

• のんこ

  残っていたにんじんと玉ねぎも入れました。 ひき肉と厚揚げは焼き色をつける事で香ばしさも出て美味しかったです。

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• さな

  簡単で、美味しくできました。

  
• みけ

  牛ひき肉の代わりに豚ひき肉使いました。 家族はとても満足してくれて、他のおかずをほったらかしにしたくらい。 好みの問題もあるでしょうが、厚揚げは薄めにスライスすると良いです。それを炒める際できるだけ崩さずに乗り切れるか、が決め手かなと思います。 カレー粉ではなくてカレー塩使ったので最後の塩胡椒は省きましたが大満足の出来でした。

  

レビュー

• しましま

  シンプルな味付けで簡単なのに、とても美味しいです☆2倍濃縮を使用したので、めんつゆ1.5倍量で。 鶏むね肉に塩・こしょうすると美味しいです！

  
• みちゃん

  短時間でできて、簡単でした！ 玉ねぎも追加で入れたので、めんつゆは大さじ1.5にしました。バターも少し入れてみました、おいしかったです♪

  
• かおちゃん

  さっと簡単に出来、鶏むね肉が柔らかく、白いご飯🍚にもよく合って美味しかったです💯

  
• んりぽみ

  にんにくを多めに入れました！ とても美味しかったです！

  

レビュー

• osmanthus

  ひき肉を350g、舞茸は1.5倍量にしたのですが、豆苗だけはそのままの量で作りました。麺つゆは少しだけ増量しました。 味付けも簡単で、調味料が麺つゆだけとは思えない美味しさでした‼︎

  
• バービー

  シンプルな味付けでしたが、濃くもなく薄くもなく美味しかった。次回は小間切れ肉でしてみようと思います。

レビュー

• かず

  美味しかったです