DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で作る!
炊飯器でこんにゃくとモツの煮込み

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(2件)

調理時間

90

費用目安

300前後

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材料をすべて炊飯器に入れ、スイッチを押すだけの簡単メニュー♪忙しい日におすすめの一品です。たっぷりの酒で煮るのでモツの臭みも気になりません。やわらかく仕上がったモツ煮込みはお酒のおつまみにもおすすめ!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    212kcal

  • 炭水化物

    17.5g

  • 脂質

    8.4g

  • たんぱく質

    11.4g

  • 糖質

    13.7g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分(3合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    ねぎは薄切りにし(小口切り)、水に5分ほどさらして水気を切る。こんにゃくは2cm角に切り、大根、にんじんは縦に十字に切り、横に8mm幅に切る(いちょう切り)。

  2. 2

    炊飯器の内釜に、豚モツ、こんにゃく、大根、にんじん、☆を入れて混ぜ、通常炊飯する。

    ポイント

    炊飯器に調理モードがある場合はそちらをお使いください。

  3. 3

    炊き上がったら混ぜる。器に盛り、ねぎをのせる。

注意事項

※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

よくある質問

  • Q

    減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか?

    A

    20%(もしくは25%)塩分カットの減塩みそに置き換えた場合、1人分あたり0.6gの減塩となります。

レビュー

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(2件)
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