鶏肉と黄パプリカのにんにくバター炒め

手順

1. 1

   黄パプリカは食べやすい大きさに切る。ミニトマトはへたを取り除く。にんにくは縦半分に切って芯を取り、薄切りにする。

2. 2

   鶏肉は一口大に切り、塩をふって揉み込む。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れて香りが立ったら鶏肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

4. 4

   黄パプリカ、ミニトマトを加えて油が馴染むまで炒め、バター、しょうゆを加え、炒め合わせる。