おつまみにもおすすめ!
鶏ひき肉とエリンギのにんにく炒め
鶏ひき肉とエリンギを使った、にんにく炒めのご紹介です♪火の通りが早い食材を組み合わせれば、忙しい時でもさっと作れます!ピーマンを入れて彩りをプラスしました♪エリンギはお好みのきのこでも代用できます。
カロリー
252kcal
炭水化物
7.4g
脂質
15.2g
たんぱく質
19.7g
糖質
5.3g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、縦に細切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
エリンギを加えてしんなりするまで炒め、ピーマン、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- とても美味しかった😋 オイスターソースも大さじ半分入れました。さっぱり美味しくてまた作ります!
らすなす
いつもながら簡単に出来ました! ピーマンが大きかったので2コに減らして残っていた赤パプリカ1/4コとエリンギ1本と椎茸3コで作りました。にんにくの風味がいい感じです。たかゆき
にんにくの風味がいい感じなのでご飯が進む一品になってる。 エリンギとピーマンの食感も良き。かおちゃん
レシピよりもピーマンの量が多くなってしまいましたが、にんにくの風味が食欲をそそり白いご飯🍚にも合って美味しかったです!
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anzulove818