DELISH KITCHEN

おつまみにもおすすめ!
鶏ひき肉とエリンギのにんにく炒め

4.6

調理時間

10

費用目安

300前後

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鶏ひき肉とエリンギを使った、にんにく炒めのご紹介です♪火の通りが早い食材を組み合わせれば、忙しい時でもさっと作れます!ピーマンを入れて彩りをプラスしました♪エリンギはお好みのきのこでも代用できます。

  • カロリー

    252kcal

  • 炭水化物

    7.4g

  • 脂質

    15.2g

  • たんぱく質

    19.7g

  • 糖質

    5.3g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    エリンギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、縦に細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    エリンギを加えてしんなりするまで炒め、ピーマン、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • anzulove818

    とても美味しかった😋 オイスターソースも大さじ半分入れました。さっぱり美味しくてまた作ります!
  • らすなす

    いつもながら簡単に出来ました! ピーマンが大きかったので2コに減らして残っていた赤パプリカ1/4コとエリンギ1本と椎茸3コで作りました。にんにくの風味がいい感じです。
  • たかゆき

    にんにくの風味がいい感じなのでご飯が進む一品になってる。 エリンギとピーマンの食感も良き。
  • かおちゃん

    レシピよりもピーマンの量が多くなってしまいましたが、にんにくの風味が食欲をそそり白いご飯🍚にも合って美味しかったです!

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