甘辛味でお箸がすすむ♪
鶏ひき肉と厚揚げの甘辛炒め
淡白な味わいの鶏ひき肉を、ごはんに合うしっかり味の炒め物に！厚揚げも加えてボリューム満点です。
カロリー
343kcal
炭水化物
10.2g
脂質
21.1g
たんぱく質
23.2g
糖質
9g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
厚揚げはキッチンペーパーで油をおさえ、一口大に切る。ニラは根元を切り落とし、4cm幅に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら厚揚げを加えて全体がなじむまで炒める。
4
☆を加えてとろみがつくまで炒め、ニラを加えてさっと混ぜる。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 作っている途中で片栗粉がないことが判明したので、片栗粉なしで。鷹の爪もないので一味で味付けしました。 合い挽き肉を使ったのでガッツリ食べれて、厚揚げにタレがしみてご飯がすすみ美味しかったです。
Teeさん
鶏ひき肉がマッチしていて美味しかったです。 思ったよりやさしい味にできました。 簡単でボリュームもありメインのおかずになりました。Yuuko
簡単に作れました。もう少し、厚揚げに味が付くといいかなあと思いました。よっぴーだ
我が家の時短メニューです。すぐできて美味しいし、子供にも人気です。
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ありさ