おつまみにおすすめ！
鶏ひき肉とひじきの揚げ団子
鶏ひき肉とひじきを使った、食べ応えのある揚げ団子をご紹介します！ひじきやにんじんを加えることで、色々な食感や風味を楽しんでいただける一品に仕上げました。にんじんの代わりにインゲンなどを入れても食感が変化して美味しくいただけます♪
カロリー
303kcal
炭水化物
8.7g
脂質
20.3g
たんぱく質
18.1g
糖質
7g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ボウルにひじき、たっぷりの水(分量外:適量)を入れて袋の表記通り戻し、水気を切る。
2
ねぎはみじん切りにする。にんじんは薄切りにし、千切りにする。
3
ボウルに鶏ひき肉、ねぎ、にんじん、ひじき、☆を入れて粘りが出るまで混ぜ、12等分する。小判形にととのえる(鶏団子)。同様に計12個作る。
4
鍋にサラダ油を底から2cmの高さまで入れて熱し、鶏団子を入れて肉に火が通るまで中火で5〜6分揚げる。
レビュー
-
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
- ピーマンもみじん切りして作りました。 とてもふんわりしていて美味しく仕上がりました。軽いので、たくさん食べられます。 甘酢和えやあんかけ、お汁に入れても美味しくいただけると思います。
星空さん