DELISH KITCHEN

ドレッシングがよくからむ♪

きゅうりの豚しゃぶサラダ

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    289kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ひらひらにすることで表面積が増え、味がしっかり馴染みます!豚しゃぶ肉をプラスして食べごたえのあるサラダにしましょう♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とし、半分に切ってピーラーで薄切りにする。ボウルに入れて塩(分量外:小さじ1/2)をふり、揉み込む。しんなりするまでおく。水にさらし、水気をふきとる。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、豚肉を1枚ずつ入れて肉の色が変わるまでゆでて取り出す。粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉、きゅうりを加えて混ぜる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • かなお

    風邪気味の旦那に作りました、きゅうりではなく玉ねぎ二分の一をスライスして入れてみました。 さっぱりして美味しかったそうです❗ オススメです‼️
  • モーリス

    大好評でした。
  • ハル

    想像してたよりずっと美味しかった! きゅうりをピーラーでやるのがポイントですね! 美味しいレシピ毎日ありがとうございます。
  • まな

    さっぱりしていて、どんどん食べられました。美味しかったです。 少し冷蔵庫で冷やすときゅうりによく味が染みてました。

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