ドレッシングがよくからむ♪
きゅうりの豚しゃぶサラダ
調理時間
約15分
カロリー
289kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ひらひらにすることで表面積が増え、味がしっかり馴染みます！豚しゃぶ肉をプラスして食べごたえのあるサラダにしましょう♪
手順
1
きゅうりは両端を切り落とし、半分に切ってピーラーで薄切りにする。ボウルに入れて塩(分量外:小さじ1/2)をふり、揉み込む。しんなりするまでおく。水にさらし、水気をふきとる。
2
鍋に湯をわかし、豚肉を1枚ずつ入れて肉の色が変わるまでゆでて取り出す。粗熱をとる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉、きゅうりを加えて混ぜる。
レビュー
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- 大好評でした。
まな
さっぱりしていて、どんどん食べられました。美味しかったです。 少し冷蔵庫で冷やすときゅうりによく味が染みてました。ぴんくふぇありー
ロースしゃぶしゃぶ肉を使いました❣️肉を50g増やして主菜としていただきました😊簡単に美味しい１品ができました👍きゅうりはピーラーではなく、スライサーで薄切りにするのが自分的には楽でした😊☆MIHIRO☆
簡単で、きゅうりのピューラーでのスライスも楽しいです。文句なく美味しいです♪ いつもあっという間に無くなるので、今回は、レタスを追加してボリュームアップ。 毎回家族で取り合いになるので、先に4分割してから食卓に並べてます♪ 初心者の方に、オススメです。
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モーリス