DELISH KITCHEN

もりもり食べられる♪

ゴマだれ豚しゃぶサラダ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    424kcal

  • 費用目安

    600前後

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すりごまと練りごまを両方使って作ることで風味よく仕上がります!お好みでラー油を入れてピリ辛にするのもおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に豆苗を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    鍋に湯をわかし、煮たったら弱火にし、豚肉を1枚ずつ入れて肉の色が変わるまでゆで、取り出す。

  5. 5

    3のボウルに豆苗、大葉、豚肉を加えて混ぜる。

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