夏バテが気になる!おすすめの豚肉レシピ15選
作成日: 2023/08/01
更新日: 2023/09/01
豚肉を使った夏バテレシピを簡単動画でご紹介。豚バラとナスのおろしのせやドライカレーなど15本のレシピを紹介していますので、暑い日の献立にぜひお役立てください。
目次
- さっぱり味で箸が進む♪豚バラとナスのおろしのせ
- じゅわっとダシがしみ出る!ナスと豚肉のジューシー南蛮
- やみつき!箸がとまらない!豚しゃぶときゅうりの中華サラダ
- 火を使わないでできる♪レタしゃぶロール さっぱりトマトだれ
- ねばねばアクセント!豚肉とオクラのしょうが焼き
- レンジでさっぱりおかず!豆苗ともやしの柚子胡椒豚巻き
- お弁当にもおすすめ♪豆苗の豚こまボール
- ピリ辛で食欲そそる!オクラとキムチのそぼろ丼
- さっぱり味!トマトと豚肉のポン酢がけ
- 彩り鮮やか!ゴロゴロ野菜のドライカレー
- 冷奴がちょっと豪華に!梅おかか冷しゃぶ奴
- さっぱり!豚バラ肉のおろしポン酢がけ
- ねぎゴマだれが美味しい!夏野菜と豚しゃぶのゴマだれひやむぎ
- がっつりスタミナおかず♪行者にんにく餃子
- ピリ辛味!ヘルシー!らっきょうソースの冷しゃぶ
さっぱり味で箸が進む♪
豚バラとナスのおろしのせボリューム満点の炒め物をさっぱりとした味付けで仕上げるレシピです!豚バラとなすをじっくり炒めることで、なすが旨味を吸収しておいしくなります。大根おろしをのせることでさらに食べやすくなり、どんどん箸が進む一品♪ご飯必須の味わいです。
レビュー
- m.バァバ一口食べて、これはリピートと孫が言ってくれました。
- mokokoとっても美味しかったです。またリピさせて頂きます。
- fukurou美味しかったです♪旦那も絶賛でした。
- みぃ簡単さっぱりです。 暑い日に最適ですね。 他の人のレビューを参考にナスを先に炒めました。
じゅわっとダシがしみ出る!
ナスと豚肉のジューシー南蛮ごま油の香ばしい風味と絶品南蛮だれでなすがジューシー!しっとり豚肉と一緒にさっぱりといただけます。今晩の1品にいかがでしょうか?
レビュー
- こん材料は倍量、タレは3倍量、しめじを追加、玉ねぎはレンチンしてタレに漬け込みで作りました。麺つゆの味が濃かったので、次回は酢を多めにしてみます。
- けー豚バラが一人分の分量しかなかったので、小さいフライパンで作りました。玉ねぎを8分の1だけ切るのも面倒だったので、消費期限過ぎのカットねぎで代用しましたが美味しかったです。余ったつゆは残り少なくなった具と一緒にご飯にかけていただきました。
- まっこ何度作っても美味しい… 我が家は少し酢を多めにします。 倍量作っても、簡単です。
- タッチ他の方のコメントを参考に玉ねぎはバットに漬け込みました。 バットが大きめでしたので調味料を倍にしました。 美味しくいただきました。 リピ決定です。
やみつき!箸がとまらない!
豚しゃぶときゅうりの中華サラダさっぱりと食べられる豚しゃぶときゅうりのサラダのご紹介♪きゅうりはめん棒でたたいた後に手でちぎるので、たれがよくからみます。風味豊かな味わいでご飯にもお酒にもぴったりの一品が完成です!
レビュー
- ゆいとても美味しかったです! お店で出てきそうな味でした! また作ります!
- LIHOきゅうりの代用で水菜を使用しました。 とても美味しかったのでまた作りたいと思います!
- あいちゃん生姜、辛いものが好きなので、少し多めにいれました。 暑さを乗り切る一品で、美味しいです。
- ひめ簡単に出来ました。レビューを見て、手順1はビニル袋でやりました。しょうがとねぎのみじん切りがいい風味を出してるので、ある方はぜひみじん切りしていただきたいです。美味しいです!
火を使わないでできる♪
レタしゃぶロール さっぱりトマトだれ東海テレビ「スイッチ!」で紹介! レンジだけで簡単調理♪しょうがと酢がきいたさっぱりトマトだれが絡んでおいしい。食欲がない日でも食べたい一品です!
レビュー
- うさぎのママ🐰🌸リピです! お酢や生姜でさっぱり✨家族からも絶賛👏 大根おろしを加えて醤油をかけるとさらにgood! もやしと茄子を巻きましたがキャベツも合いそう👍🏻 レンチン後に汁がたくさん出るのでお皿変えました👍🏻
- K電子レンジで簡単にできて美味しかったです(^^)
- kouhiすごく簡単な割にすごく美味しい😋🍴💕ドレッシングが絶妙に美味しいです❗
- ねこ鍋酢のさっぱりとした味が美味しかったです!火を使わないので肉もそこまで固くならずに美味しそうに出来上がりました!
ねばねばアクセント!
豚肉とオクラのしょうが焼き普段の生姜焼きにオクラでアクセントを! 豚肉の旨味とオクラのねばねばで ご飯何杯でもいける美味しさ!!
レビュー
- minatoお弁当のご飯の上に入れてみました!(炒り卵を横に添えました) オクラのネバネバのおかげで、お肉にも味がしっかりと絡まり、食感も良かったです! 私は見た目も可愛くしたいなと思い、オクラは輪切りにしてみました◎
- らみちょうどオクラが余っていたので 作ってみましたが ほんと、簡単で美味しかったです。 ご飯が進みますね😃
- ☆MIHIRO☆オクラの食感と粘り気がサイコーです! オクラの旬のこの時期にぴったりな一品。 旦那も娘も「美味しい」と大絶賛でした。 また作ります!
- choma醤油は大さじ1にしときました。 片栗粉を使いましたがもっちりとしたお肉になって美味しかったです!
レンジでさっぱりおかず!
豆苗ともやしの柚子胡椒豚巻き切ってもぐんぐん生えてくる家庭の味方!豆苗の活用レシピをご紹介! 豆苗のシャキシャキ感と柚子胡椒の風味が楽しめる肉巻レシピです♪ フライパン不要でレンジでできるから時間がない時でもすぐ完成!
レビュー
- ゆぴ🌱memo ・豚肉200g、豆苗は1袋だと余る ・シンプルで美味しい →次回はポン酢とゆず胡椒で食べてみたい ・火を使わずに作れるので夏にぴったり
- そピリッとした味付けが良いです!
- きなこさっぱりしてるし、柚子胡椒の辛みがまた大人の味って感じですごく箸が進みました♪ 美味しかったので、またリピします♡
- ひー柚子胡椒は、青柚子胡椒をつかいました! 風味がましておいしいです! ポン酢もかけてみました。とても簡単に仕上がります!
お弁当にもおすすめ♪
豆苗の豚こまボール東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 豆苗を刻んで豚肉に混ぜ込むことで豆苗も食べやすくなります。豚こま肉のおかげで肉感が増し、ジューシーな仕上がりに!ごはんのすすむ甘辛味なので冷めてもおいしく、お弁当おかずにも大活躍です♪
レビュー
- トボチーズ嫌いの夫も美味しいと言ってくれました。 チーズは味というよりコクになっていたようです。 作り方は簡単でした。
- すーたん簡単につくれました! 倍の量で作りましたがそうすると豆苗が多すぎました! 家族からは好評だったのでまた作ります!
- hn豆苗の独特の味がしっかりあってあまり好きな味ではなかったです。豆苗だけ先に炒めておけばよかったのかな
- ゆめかおいしかったです
ピリ辛で食欲そそる!
オクラとキムチのそぼろ丼ピリ辛に仕上げたひき肉とオクラの上にキムチをのせて仕上げました!ピリ辛でごま油の香りが食欲をそそる丼ぶりです!
レビュー
- ぴんくふぇありーオクラは硬いより柔らかい方が好みなので、最初に軽く茹でました👍辛いのが苦手ならキムチなしでも十分美味しい❣️
- 🥺辛いのがあまり得意ではないので、豆板醤は抜いて、豚ひき肉ではなく豚バラを使って作りました♪ 美味しくて大満足です!
- まりお弁当に入れました 。簡単にできて美味しかったです。
- 胡水オクラの食べ方がマンネリ化していたので、とっても良かったです。 家族もおかわりをしていました♪
さっぱり味!
トマトと豚肉のポン酢がけトマト、ポン酢がさっぱりでパクパク食べられる! 麺、ごはんにぴったりです♪ 豚肉食べて疲れを吹き飛ばそう!
レビュー
- こうちくんトマトは湯剥きし、ネギは小口切りにしました。簡単に作れて美味しいです。
- そらトマトが苦手な自分でも美味しく食べれました😊 お手軽なのもとても助かりますね
- まりんとてもおいしいです!
- ひめポン酢タレが美味しかったです。簡単でさっぱり。
彩り鮮やか!
ゴロゴロ野菜のドライカレー東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 大きめに切ることで、野菜の食感が楽しめ、スパイシーな辛さがあとを引く1品です。彩りも良く食欲をそそります♪
レビュー
- kanaコーン缶を冷凍コーンで! ズッキーニの食感がよく コーンの甘味とカレー粉の辛さが よいバランスでした◎ 工程もらくちん!
- K簡単で美味しいですね〜 じゃがいもとか加えてもいいかも。
- どらむかんカレーのなかでのコーンの甘さがポイントですね。 野菜は、アスパラとピーマン、シイタケに変更しました。 美味しかったです。
- はなフライパンの写真で失礼します。 簡単にできて、彩りもよく、とてもおいしかったです。 余っていたひよこ豆も入れましたが、よく合いました。クミンで少し香り付けするのもおすすめです。
冷奴がちょっと豪華に!
梅おかか冷しゃぶ奴さっぱりだけど、やみつきになる!マンネリ化した冷奴に新定番のご紹介!梅おかかのたれが豚肉と豆腐によく合います。 ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年3月
レビュー
- chomaトマト忘れたけど梅だれが美味しかったです!😍 夏にさっぱり食べれていいですね☀️冷やしておくと尚良し👍
さっぱり!
豚バラ肉のおろしポン酢がけお好みの香味野菜を使って作れるさっぱり食べられる豚肉レシピのご紹介♪ 大根おろしをたっぷりとかけてお召し上がりください!
レビュー
- てんてん暑い日が続いてたので、サッパリな一品をという事で、作ってみました! 夏は、冷しゃぶは定番メニューですが、 みょうが +大葉も大活躍ですね。 大根おろしと、最強薬味トリオ完成形です☺︎ 個人的には、ご飯のお供というよりは、 お酒のお供にオススメです♪ 食欲のない暑い日にどうぞ⭐︎
- ちむ凄く簡単に美味しく出来ました! 平日は手抜きしたいので、めちゃくちゃ助かります!
- えぬえむシソと大根おろしは各自好みの量で。 これはさっぱりして美味しかったです。大人用に胡麻ドレッシングにすりごま、麺つゆ、豆板醤でもう一つタレ作りましたがおろしダレの方が人気でした。
- キリン86ミョウガの香りがいいネ。
ねぎゴマだれが美味しい!
夏野菜と豚しゃぶのゴマだれひやむぎ夏に食べたい冷たくてさっぱりしたひやむぎメニューです! 夏野菜をたっぷり入れてスタミナをつけましょう♪
がっつりスタミナおかず♪
行者にんにく餃子行者にんにくの独特な香りと風味が餃子との相性抜群♪最後に油を回しかけることでパリッとした食感に!お好みで酢醤油につけてお召し上がりください!
ピリ辛味!ヘルシー!
らっきょうソースの冷しゃぶ冷しゃぶをらっきょソースで もっとさっぱりといただきます♪ ピリ辛でお箸が止まりません!