食べ応え十分！
おじやうどん

手順

1. 1

   しいたけは根元を切り落として軸とかさに分け、それぞれ薄切りにする。

2. 2

   かにかまぼこは手でさく。

3. 3

   鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったらしいたけを加えてふたをする。弱火にし、5分ほど煮る。

4. 4

   ふたをはずし、かにかまぼこ、ごはん、うどんを入れてほぐすように混ぜる。中火で熱し、煮立ったらふたをして弱火で5分ほど煮る。

5. 5

   溶き卵をまわし入れて再びふたをし、1分ほど煮る。

6. 6

   器に盛り、細ねぎをちらす。