DELISH KITCHEN

食べ応え十分!

おじやうどん

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    279kcal

  • 費用目安

    200前後

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はらぺこ欲張りさん必見レシピ!おじやうどんをご紹介します。ごはんとうどんのダブル使いで大満足できること間違いなしの一品!鍋で残った汁でアレンジすることもでき、いろいろな味わいに変化させることも♪ぜひお試しください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しいたけは根元を切り落として軸とかさに分け、それぞれ薄切りにする。

  2. 2

    かにかまぼこは手でさく。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったらしいたけを加えてふたをする。弱火にし、5分ほど煮る。

  4. 4

    ふたをはずし、かにかまぼこ、ごはん、うどんを入れてほぐすように混ぜる。中火で熱し、煮立ったらふたをして弱火で5分ほど煮る。

  5. 5

    溶き卵をまわし入れて再びふたをし、1分ほど煮る。

  6. 6

    器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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