カリッとジューシー！
豚バラのごま味噌揚げ
気分を変えて、豚バラ薄切り肉で作る唐揚げはいかがですか？火通りも早く、カリカリに仕上がる嬉しい一品です。ごま味噌だれをかけて、食べごたえのある味わいに仕上げます♪
- 調理時間 約30分
カロリー
390kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
豚肉は長さを2等分に切る。塩こしょう、片栗粉をまぶす。
2.
レタスは1cm幅に切る。
3.
ボウルに☆を入れ、混ぜる(ごま味噌だれ)。
4.
フライパンに底から1cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、豚肉を入れ、上下に返しながら2〜3分カリッとするまで揚げる。
5.
器にレタスを敷き、4をのせ、ごま味噌だれをかける。
レビュー
(4件)
4.2
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- まっち簡単❕カリッと美味しいです。レタスの代わりに水菜で代用しました。子供もボリュームあるので喜びました。大人は、ビールに合います❗ ごま味噌で野菜もパクパク進みます。 簡単、美味しい❗リピしまくりです🐷