DELISH KITCHEN
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とろーりとろける♪

モッツァレラのミートロール

モッツァレラチーズを使うことで、まろやかな味わいに仕上げました!バジルを一緒に巻くことで香り豊かな一品に。ワインのお供にオススメです♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    430kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    モッツァレラチーズを8等分の棒状に切る。

  2. 2.

    牛肉に塩こしょうをふり、バジルを2枚のせ、モッツァレラチーズ1切れをのせてくるくると巻いて包む。同様に計8個作り、薄力粉を全体にまぶす。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて熱し、水分が半分ほど飛ぶまで中火で炒める(トマトソース)。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、全体に焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。

  5. 5.

    器に4を盛り、トマトソースをかけ、パセリをちらす。

レビュー

(4件)

3.5
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