豚肉とトマトのバター醤油炒め

手順

1. 1

   トマトは縦4等分に切り、さらに横半分に切る。

2. 2

   フライパンにバターを入れて熱し、豚肉を入れて塩こしょうをふり、おろしにんにくを加えて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。

3. 3

   トマトを加えて2分程炒めて、皮の端がめくれてきたらしょうゆを加えてさっと炒める。