1. 食べるのが惜しい!ハリネズミチョコポップ

食べるのが惜しい!

ハリネズミチョコポップ

友チョコにぴったり♡見た目がキュートなハリネズミチョコポップ! チョコスプレーで簡単!トゲトゲハリネズミの出来上がり! コロコロ一口サイズで食べやすい!今年のバレンタインにいかがですか?

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  • 調理時間 -

料理レシピ

材料 14本分

  • ☆ガナッシュ
  • 明治ミルクチョコレート3枚(150g)
  • ★コーティングチョコ
  • 明治ホワイトチョコレート2枚(80g)
  • サラダ油小さじ1
  • トッピング
  • チョコスプレー60g
  • アーモンドスライス適量

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作り方

  1. 1.

    明治ミルクチョコレートは細かく刻み、トッピング用に小さじ1程度とっておく。明治ホワイトチョコレートは細かく刻む。

  2. 2.

    【ガナッシュ】鍋に生クリームを入れて弱火で熱し、沸騰直前で火を止める。

  3. 3.

    耐熱容器に明治ミルクチョコレートを入れ、2の生クリームを加え、泡立て器で混ぜて溶かす。時々ゴムベラでゆっくりと混ぜながら、もったりとするくらいの固さになるまで冷ます。

  4. 4.

    バットにラップを敷き、3を1/16量ずつティースプーンですくってのせ、冷蔵庫で30分程度冷やし固める。丸められる程度になったら手で丸めて形をととのえ、棒にさす。

  5. 5.

    【コーティングチョコ】耐熱容器に明治ホワイトチョコレートを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱し、混ぜて溶かす。サラダ油を加えて混ぜる。

  6. 6.

    4にコーティングチョコをまぶし、顔になる部分をのぞいてチョコスプレーをつける。アーモンドスライスをゆっくりと刺し、耳をつくる。バットにクッキングシートを敷いてのせ、コーティングチョコが固まるまで冷蔵庫で冷やし固める。

  7. 7.

    耐熱容器に、トッピング用の明治ミルクチョコレートを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒加熱し、混ぜて溶かす。

  8. 8.

    6に、竹串などを使って7でハリネズミの目を描く。鼻の部分に、残りのコーティングチョコを丸くのせ、7で鼻を描く。同様に計16個作る。