1. ミックスベジタブルで作る♪カラフルハンバーグ

ミックスベジタブルで作る♪

カラフルハンバーグ

冷凍のミックスベジタブルを使って断面がカラフルなハンバーグのご紹介!包丁を使わずに手軽に作れます。ソースはバターを隠し味にして風味豊かに仕上げます。小さめに作れば弁当のおかずにもぴったりです♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    330kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ミックスベジタブルは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、水気を切って冷ます。片栗粉を加えてまぶす。

  2. 2.

    ボウルにパン粉、牛乳を入れてしみこませる。合いびき肉、塩、こしょう1のミックスベジタブルを加えて粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3.

    2等分にし、空気を抜きながら小判形にする(肉だね)。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉だねを入れて焼き色がつくまで焼く。裏に返してふたをして肉に火が通るまで弱火で7〜8分焼き、器に盛る。

    TIPS

    中央に竹串をさして、透明な肉汁が出たら焼き上がりです。

  5. 5.

    4のフライパンの余分な脂をキッチンペーパーでふきとる。弱火で熱し、☆を入れてバターが溶け、とろみがつくまで混ぜ、4にかける。

レビュー

(4件)

4.7
※レビューはアプリから行えます。
  • LoveDeli
    調理方法が簡単で ソースもとてもおいしいです。
  • 鶏ハム
    簡単でした!
  • 赤玉パンチ
    お弁当用にミニサイズで作りました。カラフルで最適です。