濃厚とろ〜り♪
チーズチャウダー
身近な食材で作るホッと温まるスープのご紹介♪まいたけの香りとベーコンの旨味、チーズのコクが合わさった絶品スープです！牛乳の代わりに豆乳で仕上げても美味しくお召し上がりいただけます。
カロリー
271kcal
炭水化物
12.7g
脂質
19.6g
たんぱく質
11.9g
糖質
10.8g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
まいたけは小房に分ける。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、まいたけ、ベーコンを入れて油がまわるまで炒める。薄力粉を加えて粉気がなくなるまで炒める。水を加えて煮立たせ、混ぜながら2分ほど弱火で煮る。
4
牛乳を加え、混ぜながらふつふつとするまで温め、ピザ用チーズを加えて溶けるまで加熱する。塩を加えて味をととのえる。
5
器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
4.3
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- チーズたっぷり コクがありとても美味しかったです またリピしたいです
ゆりか
エリンギやコンソメやコーンも投入。 余ったシチュールーを1つ入れましたが 次回はなしでリピしてみたい.ᐟ.ᐟにゃんにゃむニーナ
うーーーーーーみゃーーーーーにゃーーーーー。 26日夕ご飯は、 定番メニュー、トマト煮込みハンバーグ こちらに載せました。 かさましでキャベツです。 他には、 濃厚とろ〜り、チーズチャウダー かさましでキャベツです。 よく炒めました。 白いりごまと黒いりごまふってきました。笑 甘じょっぱさがクセになる、さつまいもとれんこんのデリ風 納豆です。いただきます。ねこさん
少し味がぼんやりしていたので、 コンソメ小さじ半分と、 黒こしょうを足してみたらおいしくなりました!
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pchan