1. さっと煮るだけ♪鶏むねと菜の花の白だし煮

さっと煮るだけ♪

鶏むねと菜の花の白だし煮

鶏むね肉は片栗粉をまぶし、さっと煮て柔らかく仕上げます。彩り綺麗な菜の花と合わせて白だしを使って失敗知らずな簡単味付けです。優しい味わいの中に油揚げが加わり深みがプラスされます!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    278kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    鶏肉は縦半分に切り、包丁を寝かせてそぐように一口大に切る。全体に片栗粉を薄くまぶす。

  2. 2.

    菜の花は食べやすい長さに切る。

  3. 3.

    油揚げはキッチンペーパーで油をおさえ、食べやすい大きさに切る。

  4. 4.

    鍋に☆を入れて熱し、鍋の縁がふつふつしてきたら1の鶏肉、油揚げを入れて煮立たせ、弱目の中火で1分煮る。

  5. 5.

    菜の花を加えてしんなりとするまで煮る。

レビュー

(1件)

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  • かめさん
    鶏むね肉を、美味しく食べれる簡単レシピ✨