とろとろチーズのクリームドリア風

手順

1. 1

   ブロッコリーは小房に分ける。茎は厚めにむき、食べやすい大きさに切る。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒〜2分加熱し、水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   ソーセージは斜め半分に切る。

3. 3

   ホットプレートにバターを入れて中温に熱し、ソーセージ、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

4. 4

   ごはん、☆を加えて混ぜ、全体を混ぜながら2分ほど煮る。ブロッコリーをちらし、ピザ用チーズを中央にのせる。ふたをしてチーズが溶けるまで3分ほど低温で加熱する。

5. 5

   ふたを取り、黒こしょうをふる。