簡単！楽うま！
もやたま焦がしねぎだれ
もやしの消費にもおすすめな、誰でも簡単においしく作れるもやしレシピのご紹介です♪さっと炒めてシャキッと仕上げたもやしにふんわり卵をのせ、焦がしねぎだれをかければごはんがすすむ一品に♪豚肉などをもやしと一緒に炒めるのもおすすめです♪
- 調理時間 約15分
カロリー
272kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ねぎはみじん切りにする。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる(卵液)。
3.
フライパンにごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、もやしを入れてさっと中火で炒め、塩こしょうをふって炒め合わせ、器に盛る。ごま油(大さじ1)を入れて中火で熱し、卵液を流し入れて菜箸で半熟状になるまで混ぜ、もやしの上にのせる。
4.
フライパンの汚れをキッチンペーパーでふきとり、残りのごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、ねぎを入れてこんがりするまで中火で炒める。★を加えて混ぜ、3にかける。
レビュー
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