1. お箸がとまらないおいしさ!サムギョプサル風ピリ辛おかずサラダ

お箸がとまらないおいしさ!

サムギョプサル風ピリ辛おかずサラダ

サムギョプサルをサラダにアレンジした一品をご紹介します。甘辛いみそだれがやみつきになるおいしさ!お肉と一緒に食べれば、野菜もモリモリ食べられます♪ごはんや麺にのせて食べるのもおすすめです♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    468kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。トマトは縦半分に切ってへたを取り除き、切り口を下にして4等分の放射状に切る。さらに斜め半分に切る。きゅうりは斜めに薄く切って縦に細切りにする。ねぎは3cmほど切り分け、みじん切りにする。残りは3等分にし、縦に切り込みを入れて芯を取り、千切りにする。水にさらして水気を切る(白髪ねぎ)。芯はみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルにみじん切りにしたねぎ、☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンに豚肉を入れ、上下を返しながら焼き色がつくまで中火で焼く。☆を加え、炒め合わせる。

  4. 4.

    ボウルにサニーレタス、トマト、きゅうり、白髪ねぎ、キムチを入れ、焼きのりをちぎりながら加えてさっと混ぜる。

  5. 5.

    器に盛り、3の豚肉をのせてフライパンに残ったたれをまわしかける。白すりごまをふる。

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