お箸がとまらないおいしさ！
サムギョプサル風ピリ辛おかずサラダ
サムギョプサルをサラダにアレンジした一品をご紹介します。甘辛いみそだれがやみつきになるおいしさ！お肉と一緒に食べれば、野菜もモリモリ食べられます♪ごはんや麺にのせて食べるのもおすすめです♪
- 調理時間 約20分
カロリー
468kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。トマトは縦半分に切ってへたを取り除き、切り口を下にして4等分の放射状に切る。さらに斜め半分に切る。きゅうりは斜めに薄く切って縦に細切りにする。ねぎは3cmほど切り分け、みじん切りにする。残りは3等分にし、縦に切り込みを入れて芯を取り、千切りにする。水にさらして水気を切る(白髪ねぎ)。芯はみじん切りにする。
2.
ボウルにみじん切りにしたねぎ、☆を入れて混ぜる。
3.
フライパンに豚肉を入れ、上下を返しながら焼き色がつくまで中火で焼く。☆を加え、炒め合わせる。
4.
ボウルにサニーレタス、トマト、きゅうり、白髪ねぎ、キムチを入れ、焼きのりをちぎりながら加えてさっと混ぜる。
5.
器に盛り、3の豚肉をのせてフライパンに残ったたれをまわしかける。白すりごまをふる。
レビュー
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