おかずにもなる♪
鶏むね肉とキャベツの和風サラダ

手順

1. 1

   鶏肉は3等分に切る。耐熱容器に入れて塩こしょう、酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱して粗熱をとる。

2. 2

   キャベツは3cm角に切る。にんじんは細切りにする。ビニール袋にキャベツ、にんじん、塩を入れてもみ込み、10分程おいて、水気をしぼる。

3. 3

   ボウルに鶏肉を食べやすい大きさにさいて入れ、2、☆を加えて和える。