DELISH KITCHEN

白だしを活用♪
枝豆のさっぱり和え

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調理時間

10

費用目安

100前後

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冷凍枝豆にひと手間加えて作る、さっぱりとした副菜です。素材一つで簡単な箸休めにもおつまみにもぴったりな一品です♪お好みで千切りのしょうがを加えてもおいしいです!白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

  • カロリー

    70kcal

  • 炭水化物

    4.9g

  • 脂質

    3.1g

  • たんぱく質

    5.8g

  • 糖質

    2.6g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 枝豆[ゆで] 200g
  • ☆調味料
  • ひとつまみ
  • 白だし大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    枝豆はさやから実を取り出す。

    ポイント

    冷凍枝豆でもお作りいただけます。解凍してから使いましょう。

  2. 2

    ボウルに1の枝豆、☆を入れて混ぜる。

    ポイント

    お使いになる白だしによって分量はお好みで調整してください。

注意事項

・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。

・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。

よくある質問

  • Q

    白だしはめんつゆに変えても作れますか?

    A

    3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。

レビュー

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • りんたんママたん

    黒枝豆なので、色は悪く見えるけどあっさりで美味しい

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