シャキシャキ食感♪
じゃがいものさっぱり和え
細切りにしたじゃがいもで作る和風副菜のご紹介！白だしとお酢を使ってさっぱりと仕上げます。じゃがいもはさっとゆでて、シャキシャキとした食感をお楽しみください♪こってりとしたメインの日におすすめです。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
- 調理時間 約15分
カロリー
87kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
じゃがいもは薄切りにして、少しずつ重ねて並べ、細切りにする。水に5分さらして水気を切る。
2.
鍋に湯をわかし、じゃがいもを入れて、色が変わる程度にさっとゆでる。水にさらして水気を切る。
3.
ボウルにじゃがいも、☆を入れて混ぜ、5分ほどおく。
4.
器に盛り、細ねぎをちらす。
注意事項
・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。
・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。
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