1. わさびでピリッと仕上げる!たけのこの浅漬け

わさびでピリッと仕上げる!

たけのこの浅漬け

めんつゆで作るたけのこの浅漬けです。アクセントにわさびを加えてピリッと味を引き締め、たけのこの風味ともよく合います♪たけのこは水煮を使って手軽に作りましょう!

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    45kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ☆調味料
  • 小さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • わさび小さじ1/2
  • 大さじ1/2

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作り方

  1. 1.

    たけのこは横半分に切る。穂先部分は縦半分に切って切り口を上にし、4等分の放射状に切る。根元部分は縦半分に切り、切り口を下にして横に5mm幅に切る。

  2. 2.

    耐熱容器に1を入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱する。水気を切って粗熱をとる。

  3. 3.

    保存袋に☆を入れて混ぜ、2のたけのこを加えて軽くもむ。空気を抜いて袋の封を閉じ、冷蔵庫に入れて1時間ほどおく。

レビュー

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