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優しい味わい♪

バニラヨーグルトプリン

ヨーグルトを使ったプリンの作り方をご紹介します!ヨーグルトと卵の優しい味わいにほっとする♪お好みでクリームやミント、フルーツをのせても華やかになり、ヨーグルトの爽やかな味わいとよく合っておいしいです。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    159kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 150ccカップ4個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》耐熱容器に冷水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。

  2. 2.

    鍋に牛乳を入れて鍋肌から湯気が上がってくるまで弱火で温める。1を加えてよく混ぜる。

  3. 3.

    ボウルに溶き卵、砂糖、バニラエッセンスを入れてしっかりと混ぜ、2を加えて混ぜてこす。ヨーグルトを加えて素早く混ぜ合わせる。容器に入れて、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

    ポイント

    ヨーグルトは加える前に混ぜて滑らかな状態にしておきましょう。ヨーグルトを加えた後は泡立たないように注意して混ぜましょう。

よくある質問

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。 一般的に加糖ヨーグルトは100gあたり約15gほどの砂糖が入っています。甘さが気になる方は砂糖の分量を調整してお作りください。

レビュー

(5件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • 高橋一生
    ヨーグルト好きだよ
  • ヒデユリ
    お菓子作り初心者の自分でも簡単に作れました。子供用に砂糖を35g〜40gにしましたが、1歳の娘もパクパク食べてくれました。

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