DELISH KITCHEN

優しい味わい♪

バニラヨーグルトプリン

3.6

(

)

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    159kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ヨーグルトを使ったプリンの作り方をご紹介します!ヨーグルトと卵の優しい味わいにほっとする♪お好みでクリームやミント、フルーツをのせても華やかになり、ヨーグルトの爽やかな味わいとよく合っておいしいです。

材料 【150ccカップ4個分】

手順

  1. 1

    《下準備》耐熱容器に冷水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。

  2. 2

    鍋に牛乳を入れて鍋肌から湯気が上がってくるまで弱火で温める。1を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ボウルに溶き卵、砂糖、バニラエッセンスを入れてしっかりと混ぜ、2を加えて混ぜてこす。ヨーグルトを加えて素早く混ぜ合わせる。容器に入れて、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

    ポイント

    ヨーグルトは加える前に混ぜて滑らかな状態にしておきましょう。ヨーグルトを加えた後は泡立たないように注意して混ぜましょう。

よくある質問

  • Q

    無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか?

    A

    代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。 一般的に加糖ヨーグルトは100gあたり約15gほどの砂糖が入っています。甘さが気になる方は砂糖の分量を調整してお作りください。

レビュー

3.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 高橋一生

    ヨーグルト好きだよ
  • ひろこ

    美味しい満足 旦那さんが愛妻家で奥さんも幸せですね
  • デリッシュさん

    初心者でも、簡単に作ることが出来ました。 容器に移すのが面倒だったので、ボウルのまま 冷やし固めてから、器に盛りました。 レアチーズケーキのような甘酸っぱい風味。 どこか懐かしい味わいは、ババロアに似ている かもしれません。 なめらかな食感で、食後のデザートとしても、 さっぱりと頂くことができました。 家族にも大好評でした。
  • ヒデユリ

    お菓子作り初心者の自分でも簡単に作れました。子供用に砂糖を35g〜40gにしましたが、1歳の娘もパクパク食べてくれました。

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