油揚げと春雨の旨味あえ

手順

1. 1

   春雨はキッチンバサミで食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れる。春雨が浸るくらいの水(分量外:適量)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。水気を切る。

2. 2

   油揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、長い辺を1cm幅に切る。

3. 3

   耐熱容器に油揚げ、ツナ缶、春雨、☆を入れ、軽く混ぜてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。全体が均一になるように混ぜる。

   ポイント

   ツナ缶は缶汁ごと加えましょう。

4. 4

   器に盛り、白いりごまをふる。