切り昆布とツナの春雨サラダ

手順

1. 1

   きゅうり、にんじんは千切りにする。ボウルに入れ、塩をふり、揉み込んで10分おいて水気をしぼる。

2. 2

   鍋に湯をわかし、春雨を入れて袋の表記時間通りにゆで、水気を切り、食べやすい大きさに切る。

   ポイント

   湯は捨てずにとっておきましょう。

3. 3

   2の鍋に切り昆布を入れてさっとゆで、水気を切り、食べやすい大きさに切る。

4. 4

   別のボウルに☆を入れて混ぜ、切り昆布、春雨を加えて混ぜる。1、ツナ缶を加えて混ぜる。

   ポイント

   ツナ缶は缶汁を切る。