ごま油香る♪

オクラとトマトのごまポン酢あえ

Name: ごま油香る♪ オクラとトマトのごまポン酢あえ
Cook time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: 2人分
Ingredients: オクラ 6本(80g); トマト 1/2個(100g); ポン酢しょうゆ 大さじ1と1/2; 白すりごま 大さじ1; ごま油 小さじ1

オクラとトマトで作るお手軽副菜を紹介します♪オクラはレンジで加熱し、火を使わずに時短調理できるのが嬉しいポイントです。トマトとポン酢の酸味がさっぱりとした味わいになります。5分で出来るので、忙しい時や手間をかけずにパパッと作りたい時におすすめです。

お気に入り

つくった

調理時間約5分

カロリー
63kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

オクラ 6本(80g)
トマト 1/2個(100g)
☆調味料
ポン酢しょうゆ大さじ1と1/2
白すりごま大さじ1
ごま油小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

1.
オクラは塩(分量外：少々)をまぶしてまな板に擦り付け、水で洗って水気を切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分20秒加熱する。水にさらして水気を切る。へたを切り落とし、ガクを取って斜め半分に切る。
2.
トマトはへたを取り除き、4等分の放射状に切り分ける。さらに横半分に切る。
3.
ボウルにオクラ、トマト、☆を加えてあえる。