1. ごま油香る♪オクラとトマトのごまポン酢あえ

ごま油香る♪

オクラとトマトのごまポン酢あえ

オクラとトマトで作るお手軽副菜を紹介します♪オクラはレンジで加熱し、火を使わずに時短調理できるのが嬉しいポイントです。トマトとポン酢の酸味がさっぱりとした味わいになります。5分で出来るので、忙しい時や手間をかけずにパパッと作りたい時におすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    63kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • オクラ 6本(80g)
  • トマト 1/2個(100g)
  • ☆調味料
  • ポン酢大さじ1と1/2
  • 白すりごま大さじ1
  • ごま油小さじ1

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作り方

  1. 1.

    オクラは塩(分量外:少々)をまぶしてまな板に擦り付け、水で洗って水気を切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分20秒加熱する。水にさらして水気を切る。へたを切り落とし、ガクを取って斜め半分に切る。

  2. 2.

    トマトはへたを取り除き、4等分の放射状に切り分ける。さらに横半分に切る。

  3. 3.

    ボウルにオクラ、トマト、☆を加えてあえる。

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