ひよこ豆とオクラのカレー炒め

手順

1. 1

   オクラはへたを切り落とし、1cm幅に切る。ミニトマトは半分に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、オクラ、ひよこ豆、おろしにんにく、おろししょうがを入れて中火でオクラに火が通るまで1分程炒める。

3. 3

   ☆、ミニトマトを加えて炒め合わせる。