DELISH KITCHEN

主材料2つでできる♪

オクラとトマトの柚子胡椒和え

3.7

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    33kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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柚子胡椒の爽やかな風味がやみつきになる簡単副菜をご紹介します。ささっと作れるので副菜が欲しい時にはもちろん、お酒のお供にもぴったりです。今晩の一品にいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    オクラは塩(分量外:少々)をふってまな板にこすりつけて洗う。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水にさらして粗熱をとり、へたの先を切り落とし、ガクを取り除く。斜め3等分に切る。ミニトマトはへたを取り除き、4等分に切る。

  2. 2

    ボウルにしょうゆ、柚子胡椒を入れて混ぜ、オクラ、ミニトマトを加えてあえる。

レビュー

3.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ふわもこ

    物凄く簡単なので、料理初心者でも大丈夫です!私の切り方はかなり雑ですが…味はさっぱりしていて美味しかったです! オクラはレンチンですし、味付けは醤油と柚子胡椒のみ。柚子胡椒が好きなので、レシピより多めに入れました。 味が濃いめの料理が多いな。彩りが欲しいな。と思った時に良いかもしれません。個人的にはとても好きです。また作ります!
  • まり

    お弁当に入れました。美味しかったです。

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