DELISH KITCHEN

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    夏野菜を使って!

    ささみとトマトの照り焼き

    ささみ、トマト、オクラといった あっさりとした食材を使ってしっかりおかずの完成! 夏の主菜のレパートリーにぜひ追加ください!

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      162kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • ささみ 3本
    • トマト 1個
    • オクラ 4本
    • 塩こしょう 少々
    • 薄力粉 適量
    • サラダ油 大さじ1/2
    • ☆照り焼きだれ
    • 大さじ1/2
    • みりん 大さじ1/2
    • しょうゆ 大さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ささみは筋をとり一口大のそぎ切りにし、塩こしょうで下味をつけ、薄力粉をまぶす。

    2. 2.

      トマト、オクラは食べやすい大きさに切る。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ささみを火が通るまで焼く。オクラ、☆を加えて炒め合わせる。

    4. 4.

      水分がとんできたらトマトを加えてさっと炒める。