夏野菜を使って！
ささみとトマトの照り焼き
ささみ、トマト、オクラといったあっさりとした食材を使ってしっかりおかずの完成！夏の主菜のレパートリーにぜひ追加ください！
- 調理時間 約15分
カロリー
162kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ささみは筋をとり、一口大のそぎ切りにする。塩こしょうをふって下味をつけ、薄力粉をまぶす。
2.
トマト、オクラは食べやすい大きさに切る。
ポイント
オクラは塩をふって板ずりし、へたを切り落としましょう。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ささみを入れて火が通るまで焼く。オクラ、☆を加えて炒め合わせる。
4.
水分がとんできたらトマトを加えてさっと炒める。