DELISH KITCHEN
  1. あと一品という時に!アボカドとオクラのわさび醤油和え

あと一品という時に!

アボカドとオクラのわさび醤油和え

わさびの辛味と風味がアボカドとよく合います。さっぱりと頂けるので、暑い日にもおすすめです。アボカド、オクラ、ミニトマトを切って和えるだけなので簡単にできます♪お好きな食材でアレンジしてお試しください♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    162kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    アボカドは半分に切って種と皮を取り除き、2cm角に切り、酢(分量外:少々)をかける。ミニトマトは半分に切る。

    ポイント

    アボカドは変色防止のため、酢やレモン汁をかける。

  2. 2.

    オクラは塩(分量外:適量)をふり、まな板の上で転がし、洗い流す。ガクを取り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、斜め3等分に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、アボカド、ミニトマト、オクラを加えてあえる。

レビュー

(35件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • 黒山羊さん
    さっぱりめの味が好きならこのアボカドの調理は好みだと思う。そもそもアボカドは単独でうまい
  • ふわもこ
    アボカドが好きで、オクラやトマトが苦手では無く、さっぱりめのものを食べたい。という方にオススメです。 私は、砂糖を入れ忘れましたが…酢とワサビ醤油が本当にさっぱりしているので、ペロリと食べてしまいました。彩りもいいし簡単に出来るので、また作りたいと思います!
  • ゆゆ
    丼にしました!美味しすぎてまた作りたいです! お腹がそんなに空いてないけど何か食べたい時にあっさりとして食べやすそう
  • パルまま
    苦手だったアボカドが、最近は、常備されるようになりました。 新たなリピートレシピです。