あと一品という時に！
アボカドとオクラのわさび醤油和え
調理時間
約10分
カロリー
162kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
10.6g
脂質
13.3g
たんぱく質
3.3g
糖質
5.4g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
わさびの辛味と風味がアボカドとよく合います。さっぱりと頂けるので、暑い日にもおすすめです。アボカド、オクラ、ミニトマトを切って和えるだけなので簡単にできます♪お好きな食材でアレンジしてお試しください♪
手順
1
アボカドは半分に切って種と皮を取り除き、2cm角に切り、酢(分量外:少々)をかける。ミニトマトは半分に切る。
ポイント
アボカドは変色防止のため、酢やレモン汁をかける。
2
オクラは塩(分量外:適量)をふり、まな板の上で転がし、洗い流す。ガクを取り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、斜め3等分に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、アボカド、ミニトマト、オクラを加えてあえる。
レビュー
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- オクラがなかったのでなしで作りました。美味しいです。今度はオクラと一緒に作ってみます！
かるぽぽ
ミニトマトではなく 大きいトマトで作りました。 とっても美味しかったです。 オクラはなかったのでなしで、、、かずくん
もう一品の副菜にしようか迷ったのですが、うどんに掛けても美味しいと思いうどんに掛けて食べました！ 味も美味しいですし何よりさっぱり食べられるので良かったですぴんくふぇありー
ちょっと酢がきつかったかな？砂糖の分量間違えたかも。甘みがあった方が美味しいと思いました😊
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CoCo