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あと一品という時に!

アボカドとオクラのわさび醤油和え

わさびの辛味と風味がアボカドとよく合います。さっぱりと頂けるので、暑い日にもおすすめです。アボカド、オクラ、ミニトマトを切って和えるだけなので簡単にできます♪お好きな食材でアレンジしてお試しください♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    162kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    アボカドは半分に切って種と皮を取り除き、2cm角に切り、酢(分量外:少々)をかける。ミニトマトは半分に切る。

    ポイント

    アボカドは変色防止のため、酢やレモン汁をかける。

  2. 2.

    オクラは塩(分量外:適量)をふり、まな板の上で転がし、洗い流す。ガクを取り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、斜め3等分に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、アボカド、ミニトマト、オクラを加えてあえる。

レビュー

(19件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • 黒山羊さん
    さっぱりめの味が好きならこのアボカドの調理は好みだと思う。そもそもアボカドは単独でうまい
  • ぴんくふぇありー
    ちょっと酢がきつかったかな?砂糖の分量間違えたかも。甘みがあった方が美味しいと思いました😊
  • えりん
    ささっと作れるサラダのようなおつまみを探して冷凍アボカドで作りました。わさびとお酢の取り合わせが新鮮でした。他のレビューにもありましたが、お酢がきついと思う方は、ちょっと醤油を多めにするか、甘みを足すと良いですよ。ビールでも、わさびのおかげで、アボカドが美味しい和風のおつまみになりました!
  • ふわもこ
    アボカドが好きで、オクラやトマトが苦手では無く、さっぱりめのものを食べたい。という方にオススメです。 私は、砂糖を入れ忘れましたが…酢とワサビ醤油が本当にさっぱりしているので、ペロリと食べてしまいました。彩りもいいし簡単に出来るので、また作りたいと思います!