DELISH KITCHEN

やみつきになる味わい!

ささみとかぼちゃのごまみそ和え

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    175kcal

  • 費用目安

    200前後

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レンジで簡単に作れる副菜レシピをご紹介します!やさしい甘みがあるかぼちゃをごまみそであえてコク深く仕上げました。あと一品欲しい時やお酒のおつまみにもおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切る。

  2. 2

    ささみは筋を取り除き、3箇所ほど刃先で浅く切り込みを入れる。

  3. 3

    耐熱容器にかぼちゃ、酒を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。かぼちゃを裏に返し、ささみを加えてふんわりとラップをし、再び3分加熱し、ラップをしたまま5分ほどおいて肉に火を通し、水気を切る。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみを食べやすい大きさにさきながら加え、かぼちゃを加えてあえる。

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