DELISH KITCHEN
  1. トロリと濃厚♪ズッキーニとベーコンのクリームスープ

トロリと濃厚♪

ズッキーニとベーコンのクリームスープ

ズッキーニ、玉ねぎ、コーン、ブロックベーコンが具材のクリームスープをご紹介します。濃厚なクリームスープは野菜とベーコンの旨味がしみ出し、味わい深い仕上がりになります。ゴロゴロとした具材が満足感のある一品です。ぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    283kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ズッキーニは縦十字に切り、1cm幅に切る。玉ねぎは1cm角に切る。

  2. 2.

    ブロックベーコンは1cm角に切る。

  3. 3.

    鍋にバターを入れて中火で熱し、ズッキーニ、玉ねぎ、ブロックベーコンを入れて油がなじむまで2分ほど炒める。薄力粉をふり入れ、粉気がなくなるまで炒める。☆を加え、混ぜながら煮立たせる。ふたをして弱火で5分煮る。

  4. 4.

    牛乳を少しずつ加えてその都度混ぜる。コーンを加え、中火で熱してとろみがつくまで混ぜながらあたためる。

    ポイント

    コーンは解凍しておきましょう。

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