1人分レシピで作りやすい♪
ズッキーニの卵クリームパスタ
簡単につくれるのがポイント！クリームで作るのにさっぱりといただけます。ズッキー二の食感がクリームパスタによく合います♪
- 調理時間 約20分
作り方
1.
鍋に湯をわかし、スパゲティを袋の表記より1分短くゆでて水気を切る。
2.
ズッキーニ、玉ねぎは薄切りにする。とろけるスライスチーズは一口大の大きさに手でちぎる。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ズッキーニ、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。
4.
☆を加えて混ぜながらふつふつと煮立ったら、1のスパゲティを加えてとろみがつくまで混ぜながらからめる。
5.
器に盛り、黒こしょう、粉チーズをお好みでかける。