DELISH KITCHEN
  1. 牛乳で作る♪鮭とズッキーニのクリーム煮

牛乳で作る♪

鮭とズッキーニのクリーム煮

牛乳で簡単に作れるクリーム煮をご紹介します♪マッシュルームを入れてキノコのうまみをプラスしました。マッシュルームの代わりにお好きなキノコでも代用できます!ガーリックライスやバゲットと一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。ぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    335kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは芯を取り除き、縦に薄切りにする。マッシュルームは薄切りにする。ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。

  2. 2.

    鮭はキッチンペーパーで水気をふきとり、一口大に切る。塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けたら2の鮭を入れて両面に焼き色がつくまで片面を2分ずつ焼く。鮭を端によせ、玉ねぎ、マッシュルーム、ズッキーニを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて混ぜ、ふつふつとしたらふたをし、弱火で7〜8分煮る。

  5. 5.

    器に盛り、粉チーズをかけ、パセリをちらす。

レビュー

(5件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • クリームチーズ
    とてもおいしかったです。 鮭とマッシュルームとズッキーニが、牛乳と合っていました。
  • にゃんにゃむニーナ
    牛乳の代わりにスキムミルクを溶かして作りました。何度も作っています。私が作ってもいつもとても美味しいです。分かりやすくて本当いつもありがとうございます。
  • やかんこ
    ズッキーニと玉ねぎを多めで作りました! こどもも大人も食べやすい味付けだと思います。 簡単に美味しくできるのでオススメです。