優しい味わい♪
白菜と油揚げのレンジ煮浸し
白菜と油揚げを使った和風副菜をご紹介します。火を使わずにレンジ加熱で作れるのが嬉しいお手軽レシピです♪白菜の甘みと油揚げのコク、風味の良いだし汁が合わさり、ほっと落ち着く味わいです。
カロリー
92kcal
炭水化物
12g
脂質
2.5g
たんぱく質
3.2g
糖質
10.4g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
白菜は縦半分に切り、横1cm幅に切る。
2
油揚げはキッチンペーパーではさみ、軽く油をふきとる。短い辺を半分に切り、縦1cm幅に切る。
3
耐熱容器に☆を入れて混ぜる。白菜、油揚げを加え、なじませるように混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで白菜がしんなりとするまで3分加熱する。取り出してラップをしたまま粗熱がとれるまでおく。
ポイント
粗熱をとりながら具材に味をしみこませます。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 簡単にできて美味しかったです。
マハロン
普段は鍋でつくりますが、 レンチンで簡単で片付けも楽ちん！ 味も美味しかった！おこめけん
白菜を大きめに切ってしまったのでレンチン3分では加熱が不十分でした。混ぜ合わせてさらに2分ほどでちょうど良かったです。やさしい味でこってりおかずの箸休めにぴったりですね。まっちゃ豆
簡単で美味しかったです。 ボウルでレンチンしたので、一度かき混ぜて再度レンチンしました。白菜多めだったので、レシピより倍の時間レンチンしました。
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まり