白菜と油揚げを使った料理のおすすめレシピ22選！主菜から汁物まで

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• こったん

  具材は餅巾着ではなくきりたんぽを入れました。鍋つゆがとても美味しかったです。

  
• ひろ

  お餅を買い忘れたので、揚げは短冊切りにしてそのまま入れました。味がよく染みて美味しかったです。味付けに顆粒のダシを少し入れると、魚介の風味が出て美味しかったです。あと、食べるときに一味をかけてピリッとさせて食べたので、身体も温まりました♪ 【2度目】 今回はお正月の残りのお餅があったので、もち巾着で作りました。しめじはえのき茸でモヤシとうどんを入れました。もち巾着を早く入れすぎてひとつだけお餅が溶けて巾着から出てしまいました。あんまり早く入れすぎないよう注意です。

  
• kerori

  もちきん初めて作りました！ 味付けちょうどよく美味しかったです！！

  

レビュー

• くまきち

  味噌は赤だしで作りました。(写真は、赤だしを溶き入れる前) あと、えのきも入れました。 とっても美味しかった。鮭とホタテの旨味が野菜にしっかり染みて、味噌の風味が際立っていました。 家族にも好評。また、作りたいです。

  
• ソース・アメリケーヌ

  ベビーホタテは1パック(100g)で､終わりでしたので、3種のつみれえび、たこ、鶏ごぼうを入れました。みそは日本人に､とても馴染みがありますね。鮭の旨味はみそ鍋つゆに感じています。濃くなく、薄くなく、丁度良い味になっています。うどんは入れて食べてみます。

  
• ことり

  訪問先で温めて直して、うどんすきにする為に作りました。 とても良い出汁で美味しいく、喜んで貰いました。 うどんを入れるのであれば、赤味噌を入れても良かったと思いました。

  
• あーちゃん

  エビとうどんも入れてみました!汁も美味しくて家族にも好評でした!

  

レビュー

• まる子

  きちんと結ぶことができませんでした...でもこれはとても美味しいです...私はそれらを結ぶ練習をします。

  
• とも

  お揚げが小さかったのか、卵が大きかったのか… 卵が入り切らず溢れてしまいました。 舞茸も少ししか入れられませんでした。 ただ、味はとてもおいしかったので、また作ってみたいと思います。

  
• ばあちゃん

  弁当のおかずに作りました‼️
• さすが

  美味い

レビュー

• ♡Rina♡

  市販の鍋つゆで作れるの、簡単で良いですね。🍲この時期に…ぴったりですね。🥢

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• カナッペ

  さっぱり美味しく出来ました！

レビュー

• よしよし

  イワシは水煮缶を２つ使用。具材もシイタケとシメジを追加しました。

レビュー

• babachan

  とってもやさしい(薄い)味付けです。私は薄く感じたので(ご飯のおかずとしては物足りなさを感じ…)ここでのレシピ、韓国風半熟卵の漬けだれがあったのでかけていただきました。◎ このやさしい味付けも白菜の甘みを感じることができるし、油揚げに汁が染み込んでいるので楽しめます!

  
• かおり

  薄味でしたが、我が家では持病を持っている家族がいるので良かったです。塩分規制がないのなら、醤油大さじ1にすればいいかもしれませんね。

  
• アンリ

  薄味好きな家族に好評でした 美味しい✨

  
• こん

  味付けを少し濃くしました。副菜にピッタリです。

  

レビュー

• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• マハロン

  普段は鍋でつくりますが、 レンチンで簡単で片付けも楽ちん！ 味も美味しかった！

  
• おこめけん

  白菜を大きめに切ってしまったのでレンチン3分では加熱が不十分でした。混ぜ合わせてさらに2分ほどでちょうど良かったです。やさしい味でこってりおかずの箸休めにぴったりですね。

  
• まっちゃ豆

  簡単で美味しかったです。 ボウルでレンチンしたので、一度かき混ぜて再度レンチンしました。白菜多めだったので、レシピより倍の時間レンチンしました。

  

レビュー

• ちか

  柚子の風味を堪能できるレシピです😄 お手軽でベストな調味ですね！👌
• あるちゃん

  塩昆布追加しました
• マルブレ

  柚子の香りで、さっぱりといただけました。 酸っぱすぎず、おいしかったです。

レビュー

• あるる

  合いそうだったのでヒラタケと人参も追加して！ とても美味しかったです

  
• としぼん

  【早速作りました】 白菜、もやしは安い。油揚げがあったから早速！ 作り方は簡単だし餡掛けになってるから ラーメンに乗せたり、ごはんに乗せたりと色んなアレンジができそうな一品ですね。

  
• ちゃまる

  白菜はいつも残りがちなので 白菜のレシピは助かります。 ボリューミーでとても美味しかったです。

  

レビュー

• 納豆島

  お弁当の一品にササッと作りました。味が薄かったので鶏ガラとしょう油を足してさらに40秒加熱。すごく美味しくて娘にも喜ばれました。

  

レビュー

• kerori

  トースターが面倒だったので卵焼き機で焼きました。油揚げがサクサクで美味しい！2日目以降はしなしなしちゃったけどそれでも美味しかったです。

  

レビュー

• まりん

  これをつかいました。かぼちゃ、白菜、豚肉、油揚げをいれました。めちゃめちゃ美味しい！

  
• あかちやん

  美味しい！ねぎとほうとう抜きでしたが、小1の娘にもヒットしました。かぼちゃと油揚げの甘さにいやされます。

  
• ポテト

  うどんで作りました。かぼちゃ50g、キャベツ50gしめじ25gを入れました。1人分だったので、半量の調味料にしましたが、他のレシピを見て水を500ccにしたら薄かったのですが、水分はこのレシピの通りにすれば良かったと思いました。 ですが美味しかったです！ それか、かぼちゃの量が少ないから??

  
• ピクミン

  冷凍のカボチャを使いましたが、煮込み過ぎて溶けてしまいました…でも凄く美味しくできました♪

  

レビュー

• さやか

  油揚は細切りにして、つゆの素を白だしにして作りました。鰹節をかけるともっと美味しくなると思います。(雑煮みたいになってしまいますが…)とても美味しく頂きました。

  
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ 油断して餅が溶けましたが味は美味しかったです！

  
• kerori

  煮込み過ぎてしまったのか、お餅がドロドロになってしまいました。 余った豚こまを入れました。全体的に薄味なので肉あって良かったなと思いました。

  
• かず

  油揚げは入れず、ベーコンとチーズを追加。 美味卍。

レビュー

• 織姫

  簡単に出来ました！ 美味しかったです。

  

レビュー

• kouhi

  しょうがと味噌の相性バツグン😋🍴💕

  
• ねこ鍋

  しょうがの味が効いてて、今の時期に持ってこいです！ほっとする感じがたまらないです。

  
• にゃんにゃむニーナ

  おそようおそようございます。今日も大好き。 9日朝ご飯は、 しょうがの風味広がる、油揚げと生姜の味噌汁 こちらに載せました。 他には、 キャベツのチキントマト煮 チーズのコクで旨味UP、カリカリベーコンのほうれん草サラダ こちらにも載せます。 納豆です。 おはようございます。今日も大好き。 ２５日朝ご飯は、 アジノヒラキ かぼちゃ にんじんしりしり 白菜と油揚げのお味噌汁 りんご納豆 です。いただきます。

  
• CoCo

  凄く簡単に出来ました。しょうがを入れるとさっぱりした味噌汁になりますね。体も温まる！☺️

  

レビュー

• たろ

  定食屋さんの具沢山お味噌汁、って感じで見た目も味も最高でした！豆板醤入れ忘れたことに今気づいたので、次回はちゃんと入れた味を確かめたいです。 ちなみに、無くても十分美味しかったです。

  
• のんこ

  油揚げの代わりにごぼう天で、しめじを足して作りました。寒い季節にピッタリで体が温まり、野菜もたくさん取れて、ちょい辛で美味しかったです。

  
• ぴんくふぇありー

  豆板醤を入れることで、中華風の味噌汁になりました❣️

  
• にゃんにゃむニーナ

  31日夕ご飯は、 ほろほろやわらか〜、基本の手羽元の酢煮 こちらに載せました。 他には、 🎃かぼちゃ煮物、ぬか漬け、 どんどん箸が進む、白菜と塩昆布の炒め物、 身体もポカポカ、白菜と油揚げのピリ辛くない味噌汁 さんま塩焼きです。 いただきます。

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  17日夕ご飯は、 つみれがプリプリ、鶏つみれのしょうが鍋 こちらに載せました。 しいたけの代わりに舞茸を入れました。 他には、 ボリューム満点、しいたけと落とし卵の味噌汁 こちらにも載せます。 こちらも椎茸の代わりに舞茸を入れました。 名古屋ネコ達のソウルフード、赤味噌にゃ。 レンジで作る、にんじんとピーマンのきんぴら 納豆です。 いただきます。

  
• ぴんくふぇありー

  お腹いっぱいになります❣️落とし卵が完全に固まってしまう前に火から下ろした方が良いです😊

  
• mika

  美味しく出来ました ⑅◡̈* ただ、卵が半熟にならなかったので またチャレンジしたいと思います !!

  
• ぽかえり

  白菜がいい味だしてて、おいしかったです！ 手軽にボリュームあるお味噌汁がつくれました 溶き卵にしても美味しそうだなあと！

レビュー

• あいばー

  スナップエンドウがなかなか消費できず… お味噌汁にいれたら彩りも良きです◎

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• こぶんが

  爽やかな美味しさが広がるお味噌汁でした👌
• さとちゃん

  スナップエンドウの食感が良い。

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 10日朝ご飯は、 シンプルな味わい、白菜と油揚げの味噌汁 こちらに載せました。 他には、 甘辛味がごはんに合う、舌平目の煮付け ぬか漬けキャベツときゅうり、だし巻き卵、お芋、納豆です。 いただきます。 だし巻き卵1個と魚は半分食べませんでした。 入らにゃかったにゃ。笑

  
• ぴんくふぇありー

  白菜が柔らかく美味しかったです👍

  
• としぼん

  【早速作りました】 京都の京豆腐屋さんで油揚げを買ったものの何に使うか迷っていたら、こちらのレシピを見つけました。 作り方が簡単で出来上がったら美味しいし、また作ろうと思います。 白菜の味噌汁ってアリですね😆

  
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ 冷凍保存していた白菜、カット済みの乾燥油揚げを使ったので、煮込み時間ほぼ必要なかったです！ 想像通りの安定のほっこり味でした！