3合炊き炊飯器で！
照焼きチキンの炊き込みご飯
チキンの旨味がご飯に染みた絶品炊き込みご飯のレシピです！鶏肉のおかげでボリューム満点♪照り焼きのたれは炊き上がったら加えましょう♪野菜は冷蔵庫で余った食材を活用しましょう。※このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
- 調理時間 約90分
カロリー
475kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分(3合炊き炊飯器)
- 米(洗米済み)1合
- 鶏もも肉 1/2枚(150g)
- しめじ 1/2パック(50g)
- にんじん 1/6本(25g)
- いんげん 2本
- 塩こしょう少々
- サラダ油小さじ1
- 水適量
- ☆照り焼き調味料
- 酒大さじ1/2
- みりん大さじ1/2
- 砂糖小さじ1/4
- しょうゆ大さじ1/2
- ★調味料
- 酒大さじ1/2
- 塩ひとつまみ
- 和風顆粒だし小さじ1/4
作り方
1.
しめじは根元を切り落とし、ほぐす。にんじんは千切りにする。いんげんは端を切り落とし、斜め薄切りにする。
2.
鶏肉は一口大の大きさに切り、塩こしょうをふる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にしてカリッとするまで焼き、裏に返して2分ほど焼く。☆を加えて照りが出るまで上下を返しながら焼き、鶏肉を取り出す。
ポイント
たれはとっておきましょう！
4.
炊飯器の内釜に米、★、水を1合の目盛りまで入れ、混ぜて米を平らにならす。しめじ、にんじん、3の鶏肉をのせて広げ、通常炊飯する。
5.
いんげんを加え、3のたれをまわし入れて5分ほど蒸らす。切るように混ぜる。
よくある質問
- Q
5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
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