1. 乾物を活用♪春雨とひじきのごまマヨサラダ

乾物を活用♪

春雨とひじきのごまマヨサラダ

ひじき、きゅうり、ハムを具材にした春雨サラダを作ります。具材にからんだマヨネーズ、すりごまのコクがあとを引く味わいの一品です。彩りも良いので、献立のあと一品にいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    224kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    ボウルに芽ひじき、たっぷりの水(分量外:適量)を入れ、袋の表示時間通りに戻す。水気をよく切る。

  2. 2.

    きゅうりは斜め薄切りにし、切り口を下にして千切りにする。

  3. 3.

    ハムは半分に切り、千切りにする。春雨はキッチンバサミで食べやすい長さに切る。

  4. 4.

    鍋に湯をわかし、春雨を入れて2〜3分やわらかくなるまでゆでる。取り出し、水にさらして粗熱をとる。水気をよく切る。

  5. 5.

    ボウルに春雨、☆を入れてあえる。芽ひじき、きゅうり、ハムを加えてあえる。

レビュー

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