DELISH KITCHEN

和風な副菜♪

おからの味噌マヨポテサラ風

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    197kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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定番副菜のポテトサラダをおからでアレンジ!ごま香る味噌マヨで味付けをし、コクを感じられる一品です。彩りも良く 、食卓が明るくなります。献立の副菜やおつまみにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とし、薄い輪切りにする。玉ねぎは薄切りにする。ボウルにきゅうり、玉ねぎを入れて塩をふる。軽くもみこみ、5分ほどおいてしんなりとさせる。しっかりと水気をしぼる。

  2. 2

    ハムは1cm角に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。生おからを加えて混ぜ、きゅうり、玉ねぎ、ハムを加えてあえる。

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