和風な副菜♪
おからの味噌マヨポテサラ風

手順

1. 1

   きゅうりは両端を切り落とし、薄い輪切りにする。玉ねぎは薄切りにする。ボウルにきゅうり、玉ねぎを入れて塩をふる。軽くもみこみ、5分ほどおいてしんなりとさせる。しっかりと水気をしぼる。

2. 2

   ハムは1cm角に切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。生おからを加えて混ぜ、きゅうり、玉ねぎ、ハムを加えてあえる。